Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ (морское исполнение) – модель, изготовленная в соответствии с требованиями, предъявляемыми к оборудованию, использующемуся в сложных условиях. Это оборудование обеспечит вас вкусной и качественной горячей в открытом оре, невзирая на качку и повышенную влажность. Корпус повышенной прочности усилен амортизационными уплотнителями, все элементы конструкции выполнены из стойкой к коррозии нержавеющей стали. Пароконвектомат можно жёстко закрепить к полу, а загрузочная дверца фиксируется в открытом положении.

Цену уточняйте

Данный товар мы больше не поставляем.
Можем предложить вместо него аналог другого производителя с такими же техническими характеристиками.

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81

Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул	000183
Категория	Пароконвектоматы
Страна-производитель	Россия
Гарантия	12 мес.
Количество уровней	6
Расстояние между уровнями (мм)	70
Тип гастроемкости/противня	GN 1/1
Способ образования пара	бойлер
Управление	электронное
Формат емкостей	GN 1/1
Автомойка	Нет
Температурный режим	270 °С
Подключение	380 В
Ширина (мм)	840
Глубина (мм)	800
Высота (мм)	790
Вес (без упаковки) (кг)	124

Необходимые опции

фильтр-смягчитель
подставка
монтаж

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ (морское исполнение) позволит вам готовить даже во время шторма. Оборудование подходит для эксплуатации в открытом море, что подтверждается соответствующими сертификатами.

• Готовочная камера пароконвектомата вмещает до 6 гастроёмкостей типа GN 1/1. Такой объём загрузки даёт возможность обеспечить экипаж и пассажиров вашего судна 70-100 порциями горячих блюд в день.

• Управление организовано при помощи сенсорной панели, оснащённой несколькими цифровыми дисплеями, отображающими информацию о температуре и влажности в рабочей камере. Настройка всех параметров осуществляется с точностью до градуса и процента.

• Для нагрева воздуха, равномерно распределяемого по пространству камеры 5-скоростным вентилятором, используются три электрических тэна. Оборудование питается от промышленной трёхфазной электросети и потребляет до 9,5 кВт в час.

• Наличие встроенного ручного душа упрощает процесс ежедневной очистки рабочей камеры. Кроме того, вы можете воспользоваться полуавтоматической системой мойки с функцией отпаривания.