Что нужно знать перед тем, как покупать профессиональное оборудование для домашнего использования

Почти у всех бытовых приборов, которые мы используем на домашней кухне, есть профессиональные аналоги, которые надёжнее, долговечнее и мощнее. Возьмём, к примеру, профессиональный холодильный шкаф: в отличии от обычного холодильника он способен поддерживать температуру, не отклоняясь от заданных параметров больше, чем на градус. Его дверца устроена так, что не может открыться случайно, а стильный корпус из нержавейки отлично вписывается в любой интерьер.

Разумеется, стоит такое оборудование дороже. И энергии потребляет гораздо больше, чем бытовые аналоги. Но даже если вы готовы доплачивать за качество и надёжность, стоит учесть некоторые нюансы. Продолжим на примере профессионального холодильного шкафа:

• он производит больше шума – незаметного на кухнях заведений общепита или в торговых помещениях, но ощутимого в быту;

• имеет меньше полок и отсеков – а на дверце их и вовсе не устанавливают, ведь оборудование рассчитано на хранение больших объёмов;

• при одинаковом внутреннем объёме холодильный шкаф гораздо больше по габаритам, чем бытовой холодильник.

В некоторых ситуациях покупка профессионального оборудования для дома действительно имеет смысл. Однако нужно понимать, что отличия есть, и в быту они могут стать критичными.

Важно понимать, что магазины не возвращают и не меняют такие товары только потому, что они «не подошли». Дело в том, что профессиональное оборудование не попадает под действие закона о правах потребителя (ЗоЗПП). Поэтому внимательно изучайте характеристики и прислушивайтесь к советам профессионалов. Или пообщайтесь с нашими консультантами: мы поможем подобрать оптимальное оборудование для любой кухни и избежать неприятных недоразумений.