Где я: Главная / Статьи / Пароконвектоматы электрические

Пароконвектоматы электрические

У нас вы сможете выбрать пароконвектоматы электрические, соответствующие как вашим личным предпочтениям, так и условиям их дальнейшего использования. Вся техника надежна и сертифицирована!

В нашем каталоге вы найдете пароконвектоматы электрические как промышленных, так и малых мощностей (для домашнего использования). Вся наша продукция отвечает самым строгим стандартам качества, а широта ассортимента позволит вам сделать оптимальный выбор, основанный на оценке и сравнении большого количества цен, моделей и характеристик. 

Пароконвектоматы с электрическим подключением

Электрические пароконвектоматы Unox

Unox ChefTop Mind.Maps   Unox BakerTop Mind.Maps  
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPR UNOX XEVC-0311-E1R
UNOX XEVC-0511-E1R
UNOX XEVC-0511-EPR
UNOX XEVC-0711-E1R
UNOX XEVC-0711-EPR
UNOX XEVC-1011-E1R
UNOX XEVC-1011-EPR
UNOX XEVC-2011-E1R
UNOX XEVC-2011-EPR
UNOX XVC 705 EP
UNOX XECC-0523-E1R
UNOX XEVC-0621-EPR
UNOX XEVC-1021-EPR
Шкаф пекарский UNOX XEBC-06EU-EPR UNOX XEBC-04EU-E1R
UNOX XEBC-04EU-EPR
UNOX XEBC-06EU-E1R
UNOX XEBC-06EU-EPR
UNOX XEBC-10EU-E1R
UNOX XEBC-10EU-EPR
UNOX XEBC-16EU-E1R
UNOX XEBC-16EU-EPR


Электрические пароконвектоматы Rational

Rational CombiMaster   SelfCookingCenter 5 senses  
Пароконвектомат Rational CM 101 Plus RATIONAL CM 61 PLUS
RATIONAL CM 62 PLUS
RATIONAL CM 101 PLUS
RATIONAL CM 102 PLUS
RATIONAL CM 201 PLUS
RATIONAL CM 202 PLUS
Пароконвектомат Rational SCC 102 WE RATIONAL SCC XS
RATIONAL SCC 61 5 SENSES
RATIONAL SCC 101 5 SENSES
RATIONAL SCC 62 5 SENSES
RATIONAL SCC 102 5 SENSES
RATIONAL SCC 201 5 SENSES
RATIONAL SCC 202 5 SENSES
 


Электрические пароконвектоматы Convotherm

Convotherm easyDial   Convotherm easyTouch  
Пароконвектомат Convotherm С4 eD 10.20 ES CONVOTHERM С4 ED 6.10 ES
CONVOTHERM С4 ED 6.20 ES
CONVOTHERM С4 ED 10.10 ES
CONVOTHERM С4 ED 10.20 ES
CONVOTHERM С4 ED 12.20 ES
CONVOTHERM С4 ED 20.10 ES D/D
CONVOTHERM С4 ED 20.20 ES D/D
CONVOTHERM С4 ED 6.10 EB
CONVOTHERM С4 ED 6.20 EB
CONVOTHERM С4 ED 10.10 EB
CONVOTHERM С4 ED 10.20 EB
CONVOTHERM С4 ED 12.20 EB
CONVOTHERM С4 ED 20.10 EB
CONVOTHERM С4 ED 20.20 EB
Пароконвектомат Convotherm С4 eT 12.20 ES CONVOTHERM С4 ET 6.10 ES
CONVOTHERM С4 ET 6.20 ES
CONVOTHERM С4 ET 10.10 ES
CONVOTHERM С4 ET 10.20 ES
CONVOTHERM С4 ET 12.20 ES
CONVOTHERM С4 ET 20.10 ES
CONVOTHERM С4 ET 20.20 ES
CONVOTHERM С4 ET 6.10 EB
CONVOTHERM С4 ET 6.20 EB
CONVOTHERM С4 ET 10.10 EB
CONVOTHERM С4 ET 10.20 EB
CONVOTHERM С4 ET 12.20 EB
CONVOTHERM С4 ET 20.10 EB
CONVOTHERM С4 ET 20.20 EB
 


Электрические пароконвектоматы Retigo

Retigo Blue Vision   Retigo Orange Vision Extra  
Пароконвектомат Retigo B611b RETIGO B623I
RETIGO B611I
RETIGO B611B
RETIGO B1011I
RETIGO B1011B
Пароконвектомат Retigo O611bc RETIGO O623IC
RETIGO O611IC
RETIGO O611BC
RETIGO O1011IC
RETIGO O1011BC
 


Электрические пароконвектоматы Apach

Apach Gastronomy      
Печь конвекционная Apach AD44M ECO APACH AP5.23M
APACH AP5.23D
APACH AP5M
APACH AP5D
APACH AP7M
APACH AP7D
APACH AP10M
APACH AP10D
APACH A1/4LD
APACH A1/6LD
APACH A1/6HD-E
APACH A1/10LD
APACH A1/10HD-E
APACH A1/20LD
APACH A1/20HD-E
   


Электрические пароконвектоматы Abat

Программируемые   Непрограммируемые  
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 ABAT МИНИ-ПКА 6-1/3П
ABAT МИНИ-ПКА 6-1/2П
ABAT ПКА 6-1/1ПП2
ABAT ПКА 10-1/1ПП2
ABAT ПКА 20-1/1ПП2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ ABAT ПКА 6-1/1ВМ2
ABAT ПКА 10-1/1ВМ2
ABAT ПКА 6-1/1ПМ
ABAT ПКА 10-1/1ПМ
ABAT ПКА 6-1/1ПМФ (МОРСКОЕ ИСПОЛНЕНИЕ)
ABAT ПКА 10-1/1ПМФ (МОРСКОЕ ИСПОЛНЕНИЕ)
 


Особенности и преимущества пароконвектоматов

Все чаще в процессе планировки кухонь как общественного формата (столовые, кухни ресторанов, кафе, заводов и фабрик), так и частного (домашние кухни) предпочтение отдается в пользу пароконвектоматов, проявивших в процессе активной эксплуатации последних лет множество плюсов и преимуществ. Мы вкратце выделим основные из них:

  • пароконвектоматы электрические универсальны – сочетают в себе функции как жарочных шкафов, так и паровых машин, позволяя готовить широкий спектр блюд: доступно приготовление пищи в режимах тушения, жарки, варки, пропаривания, запекания;

  • возможность тонкой, точной настройки параметров работы камеры обуславливает допустимость строгого контроля за процессом приготовления пищи, а также снижает длительность готовки за счет строгого следования рецептуре;

  • в силу описанной выше особенности точного регулирования параметров работы пароконвектоматов снижаются и энергозатраты;

  • удобство управления позволяет уменьшать долю участия человека в процессе готовки: вам даже не понадобится совершать большинство привычных и, казалось бы, неизбежных действий, таких как переворачивание или перемешивание пищи;

  • возможно одновременное приготовление нескольких блюд, требующих примерно одинакового температурного воздействия, без опасности смешения запахов: «паровое давление» в рабочей камере не допускает распространения ароматов за счет формирования своего рода обволакивающего парового слоя вокруг каждого блюда;

  • приготовленная в пароконвектомате еда не имеет значительных потерь в массе, что объясняется незначительным уровнем испарения в процессе готовки: это обеспечивает сохранность многих полезных веществ, а также «живого веса» продуктов, что понижает и затраты на приготовление блюд;

  • равномерное распределение тепла (горячего воздуха или пара) по объему камеры пароконвектомата гарантирует отсутствие подгорания или неровного пропекания в толще блюда.

Важно отметить и то, что в процессе приготовления пищи в пароконвектомате блюда не теряют слишком много влаги, а значит сохраняют задуманную поваром форму, готовятся «в собственном соку», сохраняя обилие полезных веществ и приобретая изысканность и гармоничность вкусовых качеств, что часто недоступно в процессе приготовления пищи в других устройствах.

Звоните нам, и мы поможем вам определиться в выборе!


« вернуться в раздел статей
Заказать обратный звонок