Где я: Главная / Статьи / Пароконвектоматы Unox ChefTop Mind.Maps

Пароконвектоматы Unox ChefTop Mind.Maps

К выбору пароконвектомата для своей кухни следует отнестись со всей серьезностью, ведь приобретая его, вы обретаете не просто машину, а настоящего друга и соратника для приготовления блюд. С удовольствием представляем вашему вниманию пароконвектоматы Unox ChefTop Mind.Maps.

Технология Mind.Maps

Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1R (Unox ChefTop Mind.Maps)

Примерно 1990 года итальянская компания Unox крепко заняла лидирующую позицию по производству профессиональных печей для выпечки. Благодаря многолетнему опыту работы разработчики этой фирмы знают толк в выпускаемой ими продукции. Серия ChefTop Mind.Maps по праву заняла свою нишу в ассортименте продукции фирмы Unox.

Пароконвектоматы Unox ChefTop Mind.Maps делая свою работу позволяют повару полностью контролировать весь процесс выпечки и оставляют ему право на свободу творчества.

Инновационная технология Mind.Maps, нашедшая свое применение в этих аппаратах, воплотила в реальность мечту поваров всего мира об общении и взаимодействии с кухонными машинами. Mind.Maps – это язык визуального общения с печью. Он позволяет в виде рисунка на дисплее запрограммировать даже самые непростые процессы готовки посредством нескольких движений руки.

В сочетании с другими технологиями и функциями, о которых мы расскажем ниже, пароконвекционные печи Unox ChefTop Mind.Maps становятся просто незаменимым помощником для тех, кто ценит свое время и отвечает за качество выпускаемой продукции.

Особенности пароконвектоматов линии Unox ChefTop Mind.Maps

Пароконвектомат Unox XEVC-2011-GPR

Целый ряд уникальных функций выделяет пароконвектоматы Unox среди моделей других фирм.

  • Панель управления MASTER.Touch PLUS - это интуитивный диалог между поваром и печью. Эта технология предугадывает ожидаемый результат от процесса готовки, держит под контролем изменение всех параметров в рабочей камере и предлагает пользователю оптимальный вариант для достижения желаемого результата.

  • Технология MASTER.Touch ONE подразумевает использование одного небольшого LED дисплея, с помощью которого можно управлять всеми процессами в пароконвекционной печи. Визуальный язык интерфейса дает возможность без специального обучения перейти от установки программ вручную к их рисунку, к управлению всем оборудованием.

  • Система STEAM.Maxi позволит готовить на пару быстро и вкусно. Рабочая камера начинает заполняться паром как только температура в ней достигает 35◦С.

  • Удалить излишнюю влагу из изделия, подчеркнуть его вкусовые свойства и сделать внешний вид более аппетитным благодаря поджаристой корочке поможет технология DRY.Maxi.

  • Инновационная технология CHEF.UNOX позволит задать степень готовности конечного продукта, приготавливаемого на гриле. Противни Fakiro Grill и Grill уменьшают время приготовления блюд в среднем на 40%, а антипригарное покрытие уменьшает время, затрачиваемое на уход за противнем.

  • Система AIR.Maxi благодаря равномерной и мощной вентиляции позволяет выпекать хлеб на любом уровне и получать одинаковый результат. За получение хрустящей и золотистой корочки отвечает система DRY.Maxi.

Модельный ряд пароконвектоматов серии пароконвектоматов линии Unox ChefTop Mind.Maps

Широкий модельный ряд серии пароконвектоматов Unox ChefTop Mind.Maps позволит каждому покупателю выбрать подходящую именно ему модель.

В нашем интернет-магазине представлены как электрические пароконвектоматы (Unox XEVC-0311-E1R, Unox XEVC-1011-E1R, Unox XEVC-0511-EPR и др.), так и газовые (Unox XEVC-0511-GPR, Unox XEVC-0711-GPR, XEVC-1011-GPR и др.) модели. Все зависит от доступности и целесообразности применения источника питания в каждом конкретном заведении.

  • Для маленьких кафе и ресторанов идеальной будет модель Unox XEVC-0311-E1R с 3 уровнями и компактными габаритами 
  • (750x773x538 мм).
  • Для заведения с небольшими объемами производимой продукции подойдет, например, модель Unox XEVC-0511-E1R с 5 уровнями.
  • Для кухни на которой объемы выпускаемой продукции достигают более внушительных объемов, есть модели с 10 уровнями (Unox XEVC-1011-E1R) и даже с 20 уровнями (Unox XEVC-2011-E1R). 

Модель пароконвектомата UNOX XVC 705 EP занимает особое место в линии ChefTop Mind.Maps и отличается более высокой мощностью.Поэтому может использоваться в различных целях даже в крупных заведениях общественного питания.

Модели пароконвектоматов Unox ChefTop Mind.Maps

Электрические модели

Газовые пароконвектоматы

Купить пароконвектомат Unox, узнать более подробную информацию, задать вопросы об интересующей вас модели вы можете у нас. Для этого обращайтесь по телефонам, указанным на сайте.


« вернуться в раздел статей