Камера расстоечная Gemm CL4/1333
Технические характеристики
Товар предназначен для использования в коммерческих целях. Дополнительное описаниеРасстоечная камера Gemm CL4/1333 серии PLANET предназначен для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно разбить на две фазы: «холодную», когда продукт сохраняется до 6 дней при холодной температуре без расстойки, и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Модель оснащена цифровым термостатом, полом с удобным порогом для ввоза тележки и бампером из алюминия. В комплект поставки входят компрессорный блок и комплект подключения длиной 1000 мм. Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
Похожие товары:Рекомендуемые товары все |