Камера расстоечная WLBake PF 4/6080/2 (без пола)

956 584.00 руб. Под заказ

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	003562
Категория	Расстоечные шкафы
Страна-производитель	Италия
Гарантия	24 мес.
Тип гастроемкости/противня	800х600 мм
Управление	независимое управление
Формат емкостей	противень 600x800 мм
Подключение	380 В
Мощность (кВт)	6
Ширина (мм)	1800
Глубина (мм)	1930
Высота (мм)	2300
Вес (без упаковки) (кг)	230
Вес (с упаковкой) (кг)	253

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Расстоечная камера WLBake PF 4/6080/2 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модуль парообразования расположен внутри камеры, что обеспечивает качественное парообразование.

Особенности: