Комбинированный модуль из конвектомата, статической печи, расстоечного шкафа Kocateq FR Combi M

Дополнительное описание

Комбинированный модуль Kocateq FR Combi M используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модуль состоит из конвектомата, подовой печи, расстоечного шкафа и вытяжного зонта. Материал корпуса - нержавеющая сталь, дверца выполнена из двойного закаленного стекла.

Технические характеристики:

• Вместимость противней 600х400 мм:
  • Конвектомат: 6
  • Статическая печь: 2
  • Расстоечный шкаф: 8

• Мощность:
  • Конвектомат: 12 кВт
  • Статическая печь: 5 кВт
  • Расстоечный шкаф: 4 кВт
• Скорость вентилятора: 2800 об/мин
  
• Конвектомат:
  • Механическая панель управления с термостатом от 0 до 300 °C
  • Таймер
  • Функция пароувлажнения
  • 2 реверсивных вентилятора 
  • Внутреннее стекло легко открывается для очистки
  • Подсветка
• Подовая печь:
  • Механическая панель управления с термостатом от 85 до 400 °C
  • Таймер
  • Под из огнеупорного камня
  • Широкое смотровое окно
  • Толстая теплоизоляция для минимизации потерь тепла
  • Защитный термостат, предотвращающий перегрев печи
• Расстоечный шкаф:
  • Механическая панель управления