Где я: Главная /Lainox / Конвекционная печь Lainox ABE 104 X

Конвекционная печь Lainox ABE 104 X

Конвекционная печь Lainox ABE 104 X

Конвекционная печь ABE 104 X – полный аналог модели ABE 084 X. Различия заключаются лишь в межуровневом расстоянии и количестве уровней.

522 520.91 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 000111
Название Конвекционная печь
Модель ABE 104 X
Фирма Lainox
Производитель Италия
Серия Aroma
Подключение Электрическое
Парообразование Инжектор
Управление Сенсорное
Наличие душа Опция
Система автоматической мойки Опция
Количество уровней GN 1/1 (шт) 10
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 16
Габариты ДхШхВ (мм) 990x855x960
Вес (кг) 180
Размер противня, мм 600х400
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж


Фирменные функции

- четыре режима приготовления: конвекция от 30°С до 300°С, конвекция с пароувлажнением, конвекция с пароувлажнением, запрограммированным по времени, пар от 30°С до 130°С;
- автоматическое приготовление Aroma Automatic Cooking (доступно 130 рецептов);
- автоматическое приготовление EXTRA с программами быстрой или медленной разморозки, многоуровневое приготовление;
- до 400 рецептов (до 15 шагов в каждом);
- программирование отложенного старта;
- возможность управления вентилятором;
- возможность управления заслонкой;
- возможность управления температурным щупом;
- управление при помощи высококонтрастного LCD-дисплея с touch-интерфейсом;
- вращающийся переключатель Scroller PLUS;
- автоматический или ручной разогрев камеры;
- самодиагностика оборудования;
- ручной контроль влажности в камере;
- быстрое осушение камеры;
- автореверс;
- полуавтоматическая программа мойки (в базовой версии);
- программы soft, medium, hard (опционально при наличии автоматической мойки);
- вентилятор с 6 скоростями;
- возможность сохранять данные при помощи HACCP;
- обновление функционала печи при помощи USB;
- подсветка рабочей камеры.



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок