Где я: Главная /Unox / Конвекционная печь Unox XBC 805 E

Конвекционная печь Unox XBC 805 E

Конвекционная печь Unox XBC 805 E

Конвекционная печь UNOX XBC 805 E электрическая, предназначена для выпечки хлеба или хлебобулочных изделий. Данную модель можно рекомендовать владельцам ресторанов или столовых, готовых предложить своим гостям хлеб собственного производства. Печь UNOX XBC 805 E серии BakerTop отлично себя зарекомендовала и на кондитерских производствах.


Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution Компания Unox обновила модельный ряд. В настоящее время представлен аналог: UNOX XEBC-10EU-E1R
Снято с производства

Технические характеристики

Артикул 000071
Название Конвекционная печь
Модель XBC 805 E
Фирма Unox
Производитель Италия
Серия BakerTop
Подключение Электрическое
Парообразование Инжектор
Управление Сенсорное
Наличие душа Опция
Система автоматической мойки Есть
Количество уровней 600х400 (шт) 10
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 15.2
Габариты ДхШхВ (мм) 860x900x1140
Вес (кг) 118
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж
Инструкция


Фирменные функции

- технология AIR.Maxi для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры;
- технология STEAM.Maxi, позволяющая производить пар практически при любой температуре в камере (в комбинации с AIR.Maxi печь производит в три раза больше пара, чем обычная инжекторная модель);
- технология DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса;
- функция MULTI.Time, позволяющая закладывать в печь продукт в любой момент (перерасчет времени производится автоматически);
- система мониторинга влажности в камере ADAPTIVE.Clima, позволяющая из раза в раз готовить с одинаковым результатом;
- система оптимизации энергозатрат Protek.SAFE для гарантии максимально выгодной и безопасной эксплуатации;
- автоматическая система мойки Rotor.KLEAN.

Дополнительное описание

Лучшее «конвекционное» решение для идеальной выпечки!

Если ваше пекарское производство нуждается в современной, надежной, экономичной и эффективной печи, то конвекционная печь UNOX XBC 805 E – лучший выбор. Эти печи просто созданы для быстрого и качественного выпекания хлебобулочных изделий, ведь для приготовления они используют потоки горячего воздуха, равномерно распределяемого вентиляторами. Имея десятиуровневую конструкцию, эта печь предельно вместительна и превосходно подходит даже для крупных ресторанов.

Конвекционная печь, цена которой доступна для многих пекарских фабрик, не разочарует своих обладателей и по количеству дополнительных функций, таких как пять рабочих режимов, деликатное приготовление, климат контроль, автодиагностика и другие.

Безусловно, конвекционная печь на сегодняшний день – самый умный и высокотехнологичный аппарат для приготовления хлебобулочных или кондитерских изделий. Ничто не сравнится с румяным, хрустящим, тающим во рту хлебом, который ваша пекарня или ресторан смогут предложить своим посетителям.
Конвекционная печь, купить которую можно уже сейчас, станет незаменимым помощником и прослужит многие годы.



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все