Где я: Главная /Abat / Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ (морское исполнение)

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ (морское исполнение)

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ (морское исполнение) – это возможность обеспечить полноценное питание для членов экипажа и пассажиров плавательных средств. В отличие от традиционного теплового оборудования, пароконвекционные печи занимают небольшую площадь и позволяют готовить качественнее с меньшими затратами. Даже в штормовую погоду эта модель будет работать без перебоев: она имеет усиленный стальной корпус с дополнительными амортизирующими прокладками и электропроводку с герметичной влагостойкой изоляцией.
249 450.00 руб. Под заказ
ТК Деловые линии:Введите город.

Стоимость доставки ТК является ориентировочной. Окончательная стоимость уточняется при обмере груза на терминале.

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!
Технические характеристики
Артикул 000182
Количество уровней 10
Название Пароконвектомат
Модель ПКА 10-1/1ПМФ
Фирма Abat
Производитель Россия
Серия Непрограммируемые
Подключение Электрическое
Парообразование Бойлер
Управление Электронное
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Есть
Количество уровней GN 1/1 (шт) 10
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 12,5
Габариты ДхШхВ (мм) 800x840x1070
Вес (кг) 135
Размер противня, мм GN 1/1 (530х325 мм)
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж


Дополнительное описание
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ (морское исполнение) – современное высокопроизводительное оборудование, разработанное российским предприятием специально для эксплуатации в экстремальных условиях.

Простое ручное управление пароконвектоматом, осуществляемое при помощи сенсорной панели, даёт возможность регулировать температуру и влажность в рабочей камере с высокой точностью. Процесс готовки упрощает наличие таймера.

Дверца имеет двойное остекление, к тому же она вентилируется – это предотвращает риск ожога. Согласно «морским» требованиям, она фиксируется в открытом положении. Закрывается дверь по системе «свободные руки».

Рабочая камера пароконвектомата рассчитана на одновременную загрузку 10 стандартных гастроёмкостей типа GN 1/1. Расстояние между направляющими составляет 70 мм, что даёт возможность готовить крупногабаритные продукты.

Данная модель оснащена бойлерным парогенератором: вы можете готовить и разогревать блюда на низкотемпературном пару. Это самая бережная тепловая обработка, которая позволяет сохранить в продукте полезные вещества и микроэлементы.



Похожие товары:
Рекомендуемые пароконвектоматы все