Где я: Главная /Abat / Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

Abat ПКА 10-1/1ВМ – пароконвектомат отечественного производства, обладающий высокой производительностью и достаточно широкими кулинарными возможностями. Инжекторная система парогенерации делает невозможной такие процессы, как готовка на низкотемпературном пару и регенерация замороженных блюд. Тем не менее, вы сможете готовить в режиме конвекции и пара, регулируя влажность в пределах от 0 до 100%. Пароконвектомат ПКА 10 1 1 ВМ, цена которого указана на этой странице, выпускается предприятием «Чувашторгтехника». Он мало чем уступает современным импортным аналогам по своим эксплуатационным качествам и при этом предлагается по гораздо более доступной стоимости.

183 450.00 руб. В наличии Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул 000188
Количество уровней 10
Название Пароконвектомат
Модель ПКА 10-1/1ВМ2
Фирма Abat
Производитель Россия
Серия Непрограммируемые
Подключение Электрическое
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Нет
Количество уровней GN 1/1 (шт) 10
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 12,5
Габариты ДхШхВ (мм) 800x840x1055
Вес (кг) 130
Размер противня, мм GN 1/1 (530х325 мм)
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж


Дополнительное описание

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ – вместительная бюджетная модель, которая станет отличным вариантом для ресторана или столовой со средним и большим числом посадочных мест.
 
Сенсорная панель управления даёт возможность регулирования влажности и температуры. Кроме того, вы можете настроить скорость вращения вентилятора, выбрав наиболее подходящую для приготовления того или иного продукта.
Для наиболее бережного и качественного приготовления продуктов – в особенности это касается больших кусков мяса или рыбы – можно использовать трёхпозиционный температурный щуп. С его помощью вы будете осведомлены о температуре не только в камере, но и внутри продукта.
Дверца с двойным остеклением позволяет визуально контролировать состояние продуктов в печи, не опасаясь ожогов. Система закрывания двери организована по принципу «свободные руки»: механизм автоматически срабатывает от лёгкого толчка.
Рабочая камера, максимальная температура внутри которой достигает +270 градусов, выполнена из нержавеющей стали и имеет закруглённые углы для упрощения очистки. Имеется встроенное душирующее устройство и система полуавтоматической мойки с применением пара.


Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок