Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

Abat ПКА 10-1/1ВМ – пароконвектомат отечественного производства, обладающий высокой производительностью и достаточно широкими кулинарными возможностями. Инжекторная система парогенерации делает невозможной такие процессы, как готовка на низкотемпературном пару и регенерация замороженных блюд. Тем не менее, вы сможете готовить в режиме конвекции и пара, регулируя влажность в пределах от 0 до 100%. Пароконвектомат ПКА 10 1 1 ВМ, цена которого указана на этой странице, выпускается предприятием «Чувашторгтехника». Он мало чем уступает современным импортным аналогам по своим эксплуатационным качествам и при этом предлагается по гораздо более доступной стоимости.

336 900.00 руб. В наличии

В корзину Заказ в 1 клик

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81

Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул	000188
Категория	Пароконвектоматы
Страна-производитель	Россия
Гарантия	12 мес.
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями (мм)	70
Тип гастроемкости/противня	GN 1/1
Способ образования пара	инжектор
Управление	электронное
Формат емкостей	GN 1/1
Автомойка	Нет
Температурный режим	270 °С
Подключение	380 В
Мощность (кВт)	12.5
Ширина (мм)	840
Глубина (мм)	800
Высота (мм)	1055
Вес (без упаковки) (кг)	130

Необходимые опции

фильтр-смягчитель
подставка
монтаж

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ – вместительная бюджетная модель, которая станет отличным вариантом для ресторана или столовой со средним и большим числом посадочных мест.

• Сенсорная панель управления даёт возможность регулирования влажности и температуры. Кроме того, вы можете настроить скорость вращения вентилятора, выбрав наиболее подходящую для приготовления того или иного продукта.

• Для наиболее бережного и качественного приготовления продуктов – в особенности это касается больших кусков мяса или рыбы – можно использовать трёхпозиционный температурный щуп. С его помощью вы будете осведомлены о температуре не только в камере, но и внутри продукта.

• Дверца с двойным остеклением позволяет визуально контролировать состояние продуктов в печи, не опасаясь ожогов. Система закрывания двери организована по принципу «свободные руки»: механизм автоматически срабатывает от лёгкого толчка.

• Рабочая камера, максимальная температура внутри которой достигает +270 градусов, выполнена из нержавеющей стали и имеет закруглённые углы для упрощения очистки. Имеется встроенное душирующее устройство и система полуавтоматической мойки с применением пара.