Где я: Главная /Apach / Пароконвектомат Apach A1/20HD-E / автомойка

Пароконвектомат Apach A1/20HD-E / автомойка

Пароконвектомат Apach A1/20HD-E / автомойка
535 370.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 000803
Страна-производитель Италия
Подключение 380 В
Количество уровней 20
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим (°С) 0
Гарантия 12 мес.
Категория Пароконвектоматы
Расстояние между уровнями (мм) 70
Мощность (кВт) 37
Ширина (мм) 860
Глубина (мм) 910
Высота (мм) 1810
Вес (без упаковки) (кг) 246
Вес (с упаковкой) (кг) 273
Файлы для скачивания

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Apach A1/20HD-E предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 5 решеток GN 1/1, термощуп, душ и тележка.

Особенности:

  • Сенсорная панель управления
  • 200 программ по 4 этапа приготовления
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция отсрочки старта
  • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 960х1110х2010 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • USB-порт
  • Система HACCP


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все