Где я: Главная /Apach / Пароконвектомат Apach AP10D GAS

Пароконвектомат Apach AP10D GAS

Пароконвектомат Apach AP10D GAS

Оптимальное решение для профессиональной кухни – десятиуровневый пароконвектомат Apach AP10D GAS. С помощью электронной системы управления можно настраивать на выбор одну из 99 программ готовки, причем процесс приготовления блюда будет состоит из четырех этапов. Поддержка нужного температурного режима осуществляется термостатом и функцией ΔT. Каждый уровень камеры изолирован от остальных, а значит, что одновременно можно готовить совершенно разные продукты, не боясь смешивания ароматов. Это существенно увеличивает скорость работы на кухне. В комплексе возможностей присутствует охлаждение и предварительный нагрев камеры, настройка влажности и пара.

Цену уточняйте
Данный товар мы больше не поставляем.
Можем предложить вместо него аналог другого производителя с такими же техническими характеристиками.
Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул 000298
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями (мм) 74
Тип гастроемкости/противня GN 1/1, 600х400 мм
Способ образования пара инжектор
Управление электронное
Автомойка Нет
Температурный режим от 0 до 280 °С
Подключение газ
Мощность (кВт) 19.6
Ширина (мм) 870
Глубина (мм) 770
Высота (мм) 1080
Вес (без упаковки) (кг) 150
Вес (с упаковкой) (кг) 162

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок