Пароконвектомат Apach AP10D GAS

Оптимальное решение для профессиональной кухни – десятиуровневый пароконвектомат Apach AP10D GAS. С помощью электронной системы управления можно настраивать на выбор одну из 99 программ готовки, причем процесс приготовления блюда будет состоит из четырех этапов. Поддержка нужного температурного режима осуществляется термостатом и функцией ΔT. Каждый уровень камеры изолирован от остальных, а значит, что одновременно можно готовить совершенно разные продукты, не боясь смешивания ароматов. Это существенно увеличивает скорость работы на кухне. В комплексе возможностей присутствует охлаждение и предварительный нагрев камеры, настройка влажности и пара.

Цену уточняйте

Данный товар мы больше не поставляем.
Можем предложить вместо него аналог другого производителя с такими же техническими характеристиками.

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81

Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул	000298
Категория	Пароконвектоматы
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями (мм)	74
Тип гастроемкости/противня	GN 1/1, 600х400
Способ образования пара	инжектор
Управление	электронное
Автомойка	Нет
Подключение	газ
Мощность (кВт)	19.6
Ширина (мм)	870
Глубина (мм)	770
Высота (мм)	1080
Вес (без упаковки) (кг)	150
Вес (с упаковкой) (кг)	162