Пароконвектомат Apach AP10D GAS

Оптимальное решение для профессиональной кухни – десятиуровневый пароконвектомат Apach AP10D GAS. С помощью электронной системы управления можно настраивать на выбор одну из 99 программ готовки, причем процесс приготовления блюда будет состоит из четырех этапов. Поддержка нужного температурного режима осуществляется термостатом и функцией ΔT. Каждый уровень камеры изолирован от остальных, а значит, что одновременно можно готовить совершенно разные продукты, не боясь смешивания ароматов. Это существенно увеличивает скорость работы на кухне. В комплексе возможностей присутствует охлаждение и предварительный нагрев камеры, настройка влажности и пара.

347 670.00 руб. В наличии

В корзину Заказ в 1 клик

Задать вопрос Коммерческое предложение

Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81

Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул	000298
Количество уровней	10
Название	Пароконвектомат
Модель	AP10D GAS
Фирма	Apach
Производитель	Италия
Серия	Gastronomy
Подключение	Газовое
Парообразование	Инжектор
Управление	Электронное
Система автоматической мойки	Нет
Мощность (кВт)	19
Габариты ДхШхВ (мм)	870x770x1080
Вес (кг)	160
Размер противня, мм	GN 1/1 (530х325 мм)