Где я: Главная /Apach / Пароконвектомат Apach AP5.23QM

Пароконвектомат Apach AP5.23QM

Пароконвектомат Apach AP5.23QM
121 196.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 002982
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями (мм) 70
Тип гастроемкости/противня GN 2/3
Способ образования пара инжектор
Управление механическое
Температурный режим от 60 до 265 °С
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 5.4
Ширина (мм) 700
Глубина (мм) 715
Высота (мм) 630
Вес (без упаковки) (кг) 55
Вес (с упаковкой) (кг) 64

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Apach AP5.23QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм.

Особенности:

  • Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
  • Высокопроизводительный вентилятор
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция регулировки влажности
  • Термостат
  • Таймер от 0 до 120 минут
  • Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
  • Направляющие  без винтов
  • Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 800х915х800 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок