Где я: Главная /BEST FOR / Пароконвектомат BEST FOR GOURMET 511 VISION

Пароконвектомат BEST FOR GOURMET 511 VISION

Пароконвектомат BEST FOR GOURMET 511 VISION
230 570.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 000523
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями (мм) 65
Температурный режим (°С) 30
Подключение 220 В, 380 В
Мощность (кВт) 5
Ширина (мм) 810
Глубина (мм) 715
Высота (мм) 675
Вес (без упаковки) (кг) 50
Вес (с упаковкой) (кг) 55

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат BEST FOR GOURMET 511 VISION предназначена для выпечки, обжарки, тушения, запекания, варки, разогрева, обработки низкотемпературным паром, регенерации, пропускания и расстойки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление происходит за счет различных режимов сочетания пара и равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.

Основные режимы работы:

  • Конвекция (температура от 30(80) до 270 °C)
  • Пар (влажность 100 % и температура от 80 до 120 °C)
  • Конвекция + пар (влажность от 0 до 100 % и температура от 30 до 270 °C)
  • Низкотемпературный пар

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 870х790х830 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок