Где я: Главная /Convotherm / Пароконвектомат Convotherm OES 12.20

Пароконвектомат Convotherm OES 12.20

Пароконвектоматы Convotherm OES 12.20 по своим характеристикам идеально подойдут для оборудования кухонь крупных предприятий общественного питания. Система загрузки при помощи специальной 12-уровневой тележки способна полностью удовлетворить потребность в горячих блюдах крупных ресторанов и столовых. А фирменная функция Advanced Closed System гарантирует потрясающую экономию ваших ресурсов (как энергии, так и времени). Разработанные немецкими экспертами технологии позволяют одновременное приготовление самого широкого спектра блюд (рыбных, мясных, овощных) за одну загрузку.

Снят с производства
Снято с производства
ТК Деловые линии:Введите город.

Стоимость доставки ТК является ориентировочной. Окончательная стоимость уточняется при обмере груза на терминале.

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Технические характеристики
Артикул 000117
Название Пароконвектомат
Модель OES 12.20
Фирма Convotherm
Производитель Германия
Серия Individual
Подключение Электрическое
Парообразование Инжектор
Управление Электромеханическое
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Опция
Количество уровней GN 1/1 (шт) 12
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 34,3
Габариты ДхШхВ (мм) 1232x1055x1416
Вес (кг) 325
Размер противня, мм GN 2/1 (650х530 мм)
Необходимые опции
  • монтаж
Руководство по эксплуатации


Фирменные функции

- Advanced Closed System для обеспечения лучшего качества продукции;
- Crisp&Tasty (многоступенчатое обезвоживание);
- утапливаемая дверь с двойным стеклом;
- ручка с ионами серебра;
- дверь с блокировкой обдува (предотвращение ожогов) и функцией захлопывания;
- душ с регулировкой напора;
- вентилятор с реверсом;
- книга рецептов Convotherm-250 рецептов (до 20 шагов в каждом);
- Cook&Hold и запекание Delta-T;
- программирование пуска;
- контрастный высокочеткий дисплей;
- автозапоминание настроек и рецептов;
- программная защита выполнения рецептов;
- разъем RS 232;
- автомойка CONVOClean (опция);
- пониженная скорость вращения вентилятора для деликатных продуктов (опция).

Дополнительное описание

Электрический пароконвектомат инжекторного типа Convotherm OES 12.20 способен навсегда перевернуть ваше представление о сложности одновременного приготовления большого количества блюд – современные технологии ведущего немецкого производителя делают этот процесс предельно простым и при этом удивительно экономичным.

•    Теперь вы можете готовить много и разнообразно – 12-уровневая тележка загрузки, рассчитанная на большие гастроёмкости GN 2/1 (650х530 мм) в сочетании с относительно компактными размерами пароконвектомата (1232x1055x1416) обеспечат горячими блюдами высочайшего качества столовую или крупный ресторан, не требуя при этом больших площадей для установки.

•    Эргономичность печи гарантирует комфортное и безопасное использование, а специальная технология Advanced Closed System – экологичность и рациональное потребление ресурсов: использование закрытой системы исключает напрасный расход тепла, которое постоянно остаётся в камере конвектомата.

Удобное управление и интуитивно понятный информационный дисплей, а также функции программирования пуска, запоминания настроек и рецептов плюс эксклюзивные технологии Cook&Hold и Delta-T… Вам нужно только включить машину, всё остальное – дело техники!



Похожие товары:
Рекомендуемые пароконвектоматы все