Где я: Главная /Convotherm / Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 mini

Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 mini

Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 mini
Открыть галерею

Пароконвектомат Convotherm OES6.06 mini – самая компактная модель знаменитого немецкого производителя профессионального кухонного оборудования премиум-класса. Это оптимальный вариант для небольших семейных ресторанов, кафе и прочих предприятий, где для размещения не очень много места и нормы энергопотребления ограничены. Данная модель позволит качественно улучшить ассортимент горячих блюд вашего заведения, причём процесс приготовления не отнимет много времени и трудовых ресурсов. Просто выставьте необходимый для блюда режим температуры и влажности, задайте время, а всё остальное будет сделано автоматически.

Снят с производства
255 640.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 000144
Название Пароконвектомат
Модель OES 6.06 mini
Фирма Convotherm
Производитель Германия
Серия Mini
Подключение Электрическое
Парообразование Инжектор
Управление Электромеханическое
Наличие душа Опция
Система автоматической мойки Опция
Количество уровней GN 1/1 (шт) 6
Напряжение 220 В / 1Ph / 50Hz или 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 3,0
Габариты ДхШхВ (мм) 515x600x627
Вес (кг) 45
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж
Инструкция


Фирменные функции

- Advanced Closed System – экономит энергию, ускоряет готовку и улучшает вкус;
- Crisp&Tasty – многоуровневое осушение камеры без потери энергии;
- поваренная книга Convotherm – 100 предустановленных рецептов;
- Press&Go – автосохранение настроек, запись до 250 20-шаговых процессов;
- многоточечный термощуп;
- Delta-T – температура регулируется в зависимости от состояния блюда;
- регенерация – качественный разогрев без потери вкусовых качеств;
- запрограммированный пуск;
- большой дисплей высокой чёткости;
- антибактериальная ручка с частицами серебра;
- реверсивный вентилятор;
- разъем RS 232;
- сенсорное управление EasyToUCH – простота и удобство эксплуатации (опция);
- EcoCooking - на четверть сокращает энергозатраты (опция);
- душ с регулировкой напора (опция);
- автомойка CONVOClean (опция).

Дополнительное описание

Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 mini – крайне популярная модель, которая поможет готовить качественную и полезную пищу даже на небольшой по площади кухне.
 
При весьма компактных габаритах – 515x600x627 мм – рабочая камера устройства вмещает 6 гастроёмкостей формата GN 2/3 (354х325 мм). Кроме того, можно разместить тарелки диаметром 280 мм. Даже при таком небольшом объёме можно готовить несколько блюд одновременно – смешивание запахов и вкусов совершенно исключено.
 
Электромеханическая панель управления с высококачественным дисплеем при помощи функции Press&Go даёт возможность запрограммировать готовку нажатием всего одной кнопки – память позволяет записать до 250 рецептов по 20 шагов в каждом. Кроме того, процессы приготовления 100 блюд уже установлены в фирменной «поваренной книге».
 
Имеется более дорогой, но удобный вариант данного пароконвектомата, оснащённый сенсорным управлением EasyToUCH. Эта модификация также предоставляет доступ к функции EcoCooking, благодаря которой на четверть сокращаются и без того скромные энергозатраты.
 
Уход за аппаратом можно существенно упростить, заказав систему автоматической мойки и встроенный ручной душ с регулировкой напора.


Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все