Где я: Главная /Convotherm / Пароконвектомат Convotherm С4 eT 10.10 ES

Пароконвектомат Convotherm С4 eT 10.10 ES

Пароконвектомат Convotherm С4 eT 10.10 ES
Открыть галерею

Пароконвектомат Convotherm С4 eT 10.10 ES будет полезен в любом заведении общественного питания, обслуживающего порядка 150 человек в день. Более того, с этой современной моделью пароконвектомата немецкого производства вам не понадобится остальное тепловое оборудование. Жаренные, тушёные, отварные и прочие горячие блюда в камере этого пароконвектомата будут готовиться быстрее и с меньшими затратами. Прибавьте к выгодам ещё и экономию места, а также существенное снижение трудовых затрат – и вы поймёте, что реальная стоимость этой модели значительно выше.

620 250.00 руб. Под заказ
Доставка по Москве (в пределах МКАД): 1500
Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул 000226
Название Пароконвектомат
Модель С4 eT 10.10 ES
Фирма Convotherm
Производитель Германия
Серия easyTouch
Подключение Электрическое
Парообразование Бойлер
Управление Сенсорное
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Есть
Количество уровней GN 1/1 (шт) 10+1
Количество уровней 600х400 (шт) 8
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 19.5
Габариты ДхШхВ (мм) 1130x950x1310
Вес (кг) 162
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж


Фирменные функции

- 9-дюймовая сенсорная панель управления;
- замкнутая система ACS+ сохраняет тепло внутри;
- Crisp&Tasty – 5 уровней удаления влажности;
- BakePro – 5 этапов для выпекания изделий из теста;
- HumidityPro – 5 настроек уровня влажности;
- ecoCooking – экономия при длительном приготовлении;
- 5- скоростной вентилятор;
- автоматическая мойка ConvoClean+ с тремя режимами очистки;
- USB-разъём для обновления данных;
- Press&Go – быстрый выбор процесса, запуск «в одно касание»;
- функция регенерации блюд;
- 399 рецептов, содержащих до 20 шагов;
- Cook&Hold – автоматически понижает температуру в конце процесса;
- Delta-T cooking и LT cooking – для приготовления больших порций;
- утапливаемая в корпус дверь для экономии пространства;
- все ручки и панели – с антибактериальной добавкой (ионы серебра).

Дополнительное описание

Пароконвектомат Convotherm С4 eT 10.10 ES – это стильный современный дизайн, удобное управление и масса уникальных возможностей, которые позволят расширить ассортимент вашего меню и улучшить качество блюд, предлагаемых клиентам.

Для готовки горячих блюд используются гастроёмкости, в рабочую камеру пароконвектомата можно одновременно загрузить 11 контейнеров типа GN 1/1. Но на этом возможности Convotherm С4 eT 10.10 ES не заканчиваются: вы можете выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия на 8 противнях размера 400х600 мм.

Дверца с огромным смотровым стеклом в открытом состоянии полностью скрывается в боковой стенке корпуса. Это ноу-хау, запатентованное компанией Convotherm, позволяет сэкономить ещё больше места на вашей кухне.

Сенсорная панель управления имеет размеры планшетного компьютера – 9 дюймов по диагонали. Настраивать все параметры и контролировать процесс приготовления сложнейших блюд теперь сможет даже ребёнок. Тем более что в память заложено 399 рецептов основных блюд.

Герметичная рабочая камера работает по принципу скороварки: система ACS+ следит за тем, чтобы влага и тепло использовались максимально продуктивно. А если вы активируете функцию ecoCooking – экономия ресурсов увеличится ещё на 25%.



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок