Где я: Главная /Distform / Пароконвектомат Distform Mychef Cook Pro 10 GN 1/1 right opening, WiFi (CCE1110D)

Пароконвектомат Distform Mychef Cook Pro 10 GN 1/1 right opening, WiFi (CCE1110D)

Пароконвектомат Distform Mychef Cook Pro 10 GN 1/1 right opening, WiFi (CCE1110D)
488 353.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 004215
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Испания
Гарантия 24 мес.
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями (мм) 68
Тип гастроемкости/противня GN 1/1
Способ образования пара инжектор
Управление электронное
Автомойка Есть
Температурный режим от 30 до 260
Подключение 380
Мощность (кВт) 15.6
Ширина (мм) 760
Глубина (мм) 710
Высота (мм) 1022
Вес (без упаковки) (кг) 106
Вес (с упаковкой) (кг) 117.8

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Distform Mychef Cook Pro 10 GN 1/1 right opening, WiFi (CCE1110D) используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для приготовления различных блюд широкого спектра, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. 3 режима работы - "конвекция" (температура от 30 до 260 °C), "пароувлажнение" (температура от 30 до 130 °C, влажность 100%) и "конвекция + пароувлажнение" (температура от 30 до 260 °C, влажность до 100% с шагом 20%). Управление при помощи электронной панели с LED-дисплеем. Модель оснащена Wi-Fi модулем и возможностью контроля за процессом приготовления и настройки параметров при помощи смартфона, планшета, ноутбука или ПК, а также возможностью речевого управления при помощи приложений Google Assistant и Google Home.

Технические характеристики:

  • Технология SmartWind -  термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора
  • Технология MultiSteam - запатентованный, высокоэффективный двойной впрыск пара, в 5 раз быстрее и плотнее, чем в бойлерных и инжекторых конвектоматах (образование пара за 45 секунд при 30 °C)
  • Технология DryOut Plus- система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии низкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки
  • Технология CoolDown - ультра скоростная система охлаждения камеры для последующей самоочистки
  • Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей
  • Технология MyCare - автоматическая система самоочистки в 1 цикл, слот для 2 таблеток
  • Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) до 180 °C за 1,31 мин.
  • Подключается к холодной воде (мак. 30°C) 3/4" с давлением 150-400 кПа
  • Правое открывание двери
  • Максимальная загрузка на противень: 5 кг
  • Количество блюд в сутки: от 80 до 160 шт. 
  • Подсоединительный размер трубы: 40 мм
  • Габариты в упаковке: 910х830х1220 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок