Где я: Главная /Distform / Пароконвектомат Distform Mychef Cook Up 6 GN 1/1, right opening (CUP6100D)

Пароконвектомат Distform Mychef Cook Up 6 GN 1/1, right opening (CUP6100D)

Пароконвектомат Distform Mychef Cook Up 6 GN 1/1, right opening (CUP6100D)
331 476.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 004220
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Испания
Гарантия 24 мес.
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями (мм) 68
Тип гастроемкости/противня GN 1/1
Способ образования пара инжектор
Управление электронное
Автомойка Нет
Температурный режим от 30 до 260
Подключение 380
Мощность (кВт) 9.3
Ширина (мм) 760
Глубина (мм) 710
Высота (мм) 750
Вес (без упаковки) (кг) 78
Вес (с упаковкой) (кг) 87

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Distform Mychef Cook Up 6 GN 1/1 (CUP6100D) используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для приготовления различных блюд широкого спектра, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. 3 режима работы - "конвекция" (температура от 30 до 260 °C), "пароувлажнение" (температура от 30 до 130 °C, влажность 100%) и "конвекция + пароувлажнение" (температура от 30 до 260 °C, влажность до 100% с шагом 20%). Управление при помощи электронной панели с LED-дисплеем.

Опционально может быть заказан модуль Wi-Fi.

Технические характеристики:

  • Технология Fan Plus - равномерное приготовление пищи благодаря реверсивным турбинам с 2 скоростями.
  • Технология SteamOut- система быстрого выведения влаги из камеры.
    Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) до 180°C за 3.45 мин
  • Технология DryOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии низкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки
  • Технология CoolDown - ультра скоростная система охлаждения камеры для последующей самоочистки
  • Подключается к холодной воде (мак. 30°C) 3/4" с давлением 150-400 кПа
  • Правое открывание двери
  • Максимальная загрузка на противень: 5 кг
  • Количество блюд в сутки: от 40 до 110 шт. 
  • Подсоединительный размер трубы: 40 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок