Где я: Главная /Fagor / Пароконвектомат Fagor APE-101

Пароконвектомат Fagor APE-101

Пароконвектомат Fagor APE-101
649 865.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 002972
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Испания
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 10
Тип гастроемкости/противня GN 1/1
Способ образования пара бойлер
Управление Touch Screen, электронное
Автомойка Есть
Температурный режим 300 °С
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 19.2
Ширина (мм) 867
Глубина (мм) 898
Высота (мм) 1117
Вес (без упаковки) (кг) 172
Вес (с упаковкой) (кг) 204

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Fagor APE-101 находит широкое применение на предприятиях общественного питания, а также супермаркетах с собственной кухней. Оборудование заменяет сразу несколько устройств благодаря широкому спектру типов готовки, экономя тем самым пространство и электроэнергию.

Особенности:

  • Сенсорное управление
  • Парогенератор, с датчиком контроля образования накипи
  • 4 режима приготовления: Пар, Регенерация, Комбинация и Конвекция
  • Программа деликатного приготовления
  • Режим кулинарных программ Fagor Cooking
  • Fagor Multi-Tray System, управление приготовлением с помощью лотка
  • Задержка программирования для: готовка, низкотемпературное приготовление и мойка
  • Функция памяти
  • Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа
  • Полуавтоматическая система удаления накипи
  • Система контроля HACCP
  • Мультисенсорный термощуп
  • Предварительный разогрев рабочей камеры
  • 3 скорости вентилятора, 2 режима мощности
  • Система охлаждения рабочей камеры
  • Автореверс для изменения направления вращения вентилятора
  • Система быстрого закрытия двери
  • Система обнаружения ошибок
  • Степень влагозащищенности IPX-5

Дополнительные характеристики:

  • Уровень шума: 60 дБ



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок