Пароконвектомат FM ST-610 V7

668 779.00 руб. Под заказ

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	001633
Категория	Пароконвектоматы
Страна-производитель	Испания
Гарантия	12 мес.
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями (мм)	80
Тип гастроемкости/противня	GN 1/1, 600х400 мм
Способ образования пара	инжектор
Управление	электронное
Автомойка	Есть
Температурный режим	270 °С
Подключение	380 В
Мощность (кВт)	15.75
Ширина (мм)	880
Глубина (мм)	935
Высота (мм)	1160
Вес (без упаковки) (кг)	129
Вес (с упаковкой) (кг)	141.9

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Пароконвектомат FM ST-610 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

Быстрый выход на нужную температуру
Функция "Любимые рецепты"
6 режимов готовки
Мультиуровневое приготовление
Предварительный нагрев
Разморозка / расстойка
Охлаждение / подогрев
Автоматическая мойка
Режим Дельта-T
Встроенный щуп
Регулируемая влажность
Регулировка подачи пара
Звуковой сигнал окончания цикла
Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями
Предохранительный термостат
USB-порт
LED-освещение камеры
Дефростация
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Сенсор двери
Высокоплотная изоляция