Пароконвектомат Fornazza 20014002

Дополнительное описание

Пароконвектомат Fornazza 20014002 используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Модель оснащена сенсорной панелью управления и термостойким стеклом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• 99 режимов приготовления
• Регулировка времени приготовления 
• Регулировка температуры с помощью PID-системы
• 2 скорости вращения вентилятора
• Вентилятор, вращающийся в обе стороны, обеспечивает равномерное распределение тепла
• Термостат срабатывающий при перегреве (при температуре 360 °С)
• Внутреннее стекло открывается для лекгой чистки
• Выдвижной душ

Дополнительные характеристики:

• Расход газа: 
  • LPG: 4,2 кг/час
  • Природный: 5,7 м3/час
• Вместимость гастроемкостей:
  • 20x GN 1/1
  • 10х GN 2/1

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.