Где я: Главная /GARBIN / Пароконвектомат GARBIN SUPREME 12S

Пароконвектомат GARBIN SUPREME 12S

Пароконвектомат GARBIN SUPREME 12S
291 600.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 000713
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Панель управления электронная
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Количество уровней 12
Расстояние между уровнями (мм) 70
Способ образования пара инжектор
Температурный режим (°С) 0
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 14.1
Ширина (мм) 980
Глубина (мм) 780
Высота (мм) 1055
Вес (без упаковки) (кг) 118

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат GARBIN SUPREME 12S применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.

Особенности:

  • 1000 программ (6 шагов для каждой программы)
  • Сенсорное управление с пиктограммами
  • Система приготовления ΔT cooking
  • Многоточечный температурный датчик
  • Прямой впрыск пара
  • 3 вентилятора с реверсом
  • 5 скоростей вентилятора
  • Система автодиагностики
  • Цифровой таймер до 10 часов
  • Вентиляторы для охлаждения двигателя печи
  • Автоматический пароотвод
  • Автоматическая мойка
  • 2 лотка для сбора воды под камерой
  • Дверца с герметичным закрытием
  • USB-порт
  • Удаленная техническая помощь



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок