Где я: Главная /Giorik / Пароконвектомат Giorik MME102S

Пароконвектомат Giorik MME102S

Пароконвектомат Giorik MME102S
328 010.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 000732
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями (мм) 74
Тип гастроемкости/противня GN 1/1, 600х400
Способ образования пара инжектор
Температурный режим (°С) 50
Управление механическое
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 12.6
Ширина (мм) 870
Глубина (мм) 730
Высота (мм) 980
Вес (без упаковки) (кг) 110

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Giorik MME102S серии MAGNIFICO COMBI оборудована рабочей камерой без соединительных швов, что позволяет избежать отложения загрязнений, и съемными направляющими для гастроемкостей и противней 600x400 мм и GN 1/1. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Работа в режимах: конвекция, пар, конвекция + пар
  • Ручная регулировка влажности
  • Таймер 0-120 мин.
  • Две скорости вращения вентилятора
  • Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери, исключающая риск ожогов обслуживающего персонала
  • Автоматическая защелка замка двери и возможность открыть её локтем
  • Съёмный поддон для сбора конденсата
  • Термощуп



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок