Где я: Главная /KAYMAN / Пароконвектомат KAYMAN ПКЭ-10-И А

Пароконвектомат KAYMAN ПКЭ-10-И А

Пароконвектомат KAYMAN ПКЭ-10-И А
336 817.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 004488
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Россия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями (мм) 80
Тип гастроемкости/противня GN 1/1, 600x400 мм
Способ образования пара инжектор
Управление электромеханическое
Автомойка Нет
Подключение 380
Мощность (кВт) 18.7
Ширина (мм) 810
Глубина (мм) 890
Высота (мм) 1175
Вес (без упаковки) (кг) 126
Вес (с упаковкой) (кг) 155

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат KAYMAN ПКЭ-10-И А используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для жарки, тушения, глазирования. Данное изделие исключает смешение вкусов и запахов и исключает высыхание пищи. Модель оснащена электронным управлением, таймером, высокоскоростными вентиляторами, ТЭНами, сливным отверстием для жидкостей, ножками, ручкой и светодиодной подсветкой. Материал дверцы - закаленное термостойкое стекло.

Технические характеристики:

  • Максимальная нагрузка на уровень: 5 кг
  • Диапазон установки таймера: от 10 до 120 мин.
  • Максимальный расход воды: 4 л/час
  • Габариты в упаковке: 1005х958х1330 мм
  • Жар ( от 30 до 270 °C)
  • Пар (100 °C)
  • Жар + Пар (от 30 до 270 °C)
  • Режим быстрого охлаждения рабочей камеры
  • Режим ручной мойки
  • Электронный контроль и регулировка температуры
  • Высокоскоростные вентиляторы внутри камеры для принудительной конвекции
  • Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов
  • 10 уровней парообразования (от 0 до 100 % влажности)
  • Кнопка понижения скорости вращения вентилятора
  • Кнопка принудительной подачи пара в камеру
  • Кнопка принудительного охлаждения камеры
  • Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени, имеет положение "бесконечная работа"
  • Для установки противней требуется переставить направляющие внутри камеры
  • Герметичная внутренняя камера со сливным отверстием в нижней части для стока остатков жидкости
  • Одноходовый механизм дверной ручки позволяет реализовать режим "свободные руки"
  • Внутреннее стекло двери открывается для легкой очистки
  • Опционально доступен к заказу вытяжной зонт ЗВВ-03



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок