Где я: Главная /Lainox / Пароконвектомат Lainox KME 072 X

Пароконвектомат Lainox KME 072 X

Пароконвектомат Lainox с усовершенствованными функциями для более экономного расхода ресурсов. Модернизированная система управления, усовершенствованные программы приготовления. Интуитивное сенсорное управление при помощи цветного высококонтрастного дисплея. Данный пароконвектомат  оптимальное решение для крупного ресторана или столовой.

725 691.88 руб. В наличии
ТК Деловые линии:Введите город.

Стоимость доставки ТК является ориентировочной. Окончательная стоимость уточняется при обмере груза на терминале.

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Технические характеристики
Артикул 000087
Название Пароконвектомат
Модель KME 072 X
Фирма Lainox
Производитель Италия
Серия Heart Green
Подключение Электрическое
Парообразование Бойлер
Управление Сенсорное
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Опция
Количество уровней GN 1/1 (шт) 7
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 21
Габариты ДхШхВ (мм) 1170x895x810
Вес (кг) 180
Размер противня, мм GN 2/1 (650х530 мм)
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж
Руководство по эксплуатации


Фирменные функции

Максимум инноваций и технологий, призванных сократить потребление воды, электричества и моющих средств:
- система ECO Speed оптимизирует подачу энергии для поддержания температуры и предотвращения её колебаний;
- система ECO Vapor позволяет добиться снижения потребления воды и электроэнергии при приготовлении. Достигается это благодаря контролю за насыщением паром камеры;
- система FastDry для быстрого удаления влаги из камеры для получения хрустящей золотистой корочки у продукта;
- система Autoclima для управления влажностью с целью поддержания идеального климата;
- система CallOut для поддержания бойлера в чистом состоянии;
- четырехзонный термощуп (опция для версии S) для контроля за приготовлением;
- 400 программ в памяти (15 шагав в каждой программе);
- интегрированная система мойки;
- опционально возможно использовать два термощупа для более точного контроля.
Основные возможности: готовка в режиме конвекции при температуре от 30°С до 300°С, готовка на пару от 30°С до 130°С,  смешанный режим от 30°С до 300°С.

Дополнительное описание

Пароконвектомат Lainox KME 072 X, оснащенный парогенеретором, изготовлен  итальянской компанией, которая давно зарекомендовала себя как производитель надежной профессиональной техники. Этот пароконвектомат является незаменимым при приготовлении самых разных, зачастую сложных блюд. Он может варить, жарить, готовить на гриле, тушить и запекать. А, главное, делает это быстро и качественно.
Специалисты компании-производителя спроектировали прочный и долговечный аппарат. Его корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали 18/10 AISI 304. Ее толщина – 1 миллиметр.
Позаботились конструкторы и об удобстве эксплуатации, в частности, мойки. Для этого они предусмотрели закругленные углы в рабочей камере устройства.

Сенсорная система управления пароконвектомата Lainox KME 072 X проста и удобна. Удобный поворотный регулятор позволяет с минимальными усилиями приготовить огромное количество блюд. В памяти аппарата уже хранится не одна сотня готовых рецептов. Однако при желании можно записать и свою программу, состоящую из нескольких последовательных шагов.

Удобный и функциональный пароконвектомат Lainox KME 072 X станет не только украшением любой кухни, но и надежным помощником, способным помочь в любую минуту!



Похожие товары:
Рекомендуемые пароконвектоматы все