Пароконвектомат Lainox KME 142 S

Фирменные функции

Максимум инноваций и технологий, призванных сократить потребление воды, электричества и моющих средств:
- система ECO Speed оптимизирует подачу энергии для поддержания температуры и предотвращения её колебаний;
- система ECO Vapor позволяет добиться снижения потребления воды и электроэнергии при приготовлении. Достигается это благодаря контролю за насыщением паром камеры;
- система FastDry для быстрого удаления влаги из камеры для получения хрустящей золотистой корочки у продукта;
- система Autoclima для управления влажностью с целью поддержания идеального климата;
- система CallOut для поддержания бойлера в чистом состоянии;
- четырехзонный термощуп (опция для версии S) для контроля за приготовлением;
- 400 программ в памяти (15 шагов в каждой программе);
- интегрированная система мойки;
- опционально возможно использовать два термощупа для более точного контроля.
Основные возможности: готовка в режиме конвекции при температуре от 30°С до 300°С, готовка на пару от 30°С до 130°С,  смешанный режим от 30°С до 300°С.

Дополнительное описание

Удивительно надежный и предельно простой в обращении пароконвектомат KME 142 S от компании Lainox – это действительно незаменимая на кухне вещь.

Данный пароконвектомат состоит из двух рабочих камер, каждая из которых вмещает до 14 гастроемкостей формата GN 1/1. Таким образом, это устройство позволит одновременно приготовить огромное количество блюд, причем самых разных. Ведь модель KME 142 S спроектирована так, что вкус и запах блюд, находящихся в одно и то же время в камере не будет смешиваться.

Традиционно пароконвектомат компании Lainox предельно прост и удобен в обращении. Он оснащен электронным табло, с которого можно задавать программы действия устройства. Однако при желании можно внести в память и свою программу, чтобы приготовить уникальное блюдо.
Кроме того, модель KME 142 S оснащена несколькими автоматическими системами, которые делают значительно легче уход за пароконвектоматом и его эксплуатацию.