Пароконвектомат Lainox KME 201 S

Пароконвектомат для школ, больниц, кейтеринговых компаний и производств, выпускающих большое количество рационов. Вместительная камера оснащена напорными вентиляторами, обеспечивающими равномерное распределение температуры на всех уровнях.

Цену уточняйте

Данный товар мы больше не поставляем.
Можем предложить вместо него аналог другого производителя с такими же техническими характеристиками.

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул

000092

Необходимые опции

фильтр-смягчитель
монтаж

Инструкция

скачать

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Фирменные функции

Максимум инноваций и технологий, призванных сократить потребление воды, электричества и моющих средств:
- система ECO Speed оптимизирует подачу энергии для поддержания температуры и предотвращения её колебаний;
- система ECO Vapor позволяет добиться снижения потребления воды и электроэнергии при приготовлении. Достигается это благодаря контролю за насыщением паром камеры;
- система FastDry для быстрого удаления влаги из камеры для получения хрустящей золотистой корочки у продукта;
- система Autoclima для управления влажностью с целью поддержания идеального климата;
- система CallOut для поддержания бойлера в чистом состоянии;
- четырехзонный термощуп (опция для версии S) для контроля за приготовлением;
- 400 программ в памяти (15 шагов в каждой программе);
- интегрированная система мойки;
- опционально возможно использовать два термощупа для более точного контроля.
Основные возможности: готовка в режиме конвекции при температуре от 30°С до 300°С, готовка на пару от 30°С до 130°С, смешанный режим от 30°С до 300°С.

Дополнительное описание

Итальянский пароконвектомат Lainox KME 201 S прекрасно подходит для крупных кейтеринговых компаний, которые готовят одновременно большое количество блюд, а также для различных учреждений (например, школ или больниц), где организованы пункты питания.

Все дело в том, что данная модель еще более вместительна по сравнению с предыдущими аналогами. Конструкция пароконвектомата вмещает 20 уровней для гастроемкостей формата GN 1/1. Однако при этом модель KME 201 S может готовить разные блюда на разных уровнях – смешения вкусов и запахов продуктов не произойдет. А это значит, что время, которое тратится на готовку, будет сокращенно.

Пароконвектомат Lainox KME 201 S невелик в размерах. При весе 330 килограмм, его габариты составляют 1010 миллиметров в длину, 860 миллиметров в ширину и 1810 миллиметров в высоту. А значит, данная модель легко поместится на любой даже самой небольшой кухне.
Этот аппарат практичный и функциональный. Он способен заменить сразу несколько классических устройств.