Где я: Главная /Lainox / Пароконвектомат Lainox KME A20 X

Пароконвектомат Lainox KME A20 X

Пароконвектомат Lainox KME A20 X

Пароконвектомат с оптимизированным конструктивом для более экономичной работы и повышенной производительности. Компактные размеры и большая вместимость сделают аппарат незаменимым практически в любом ресторане с большой производительностью. Сенсорный дисплей с простым доступом к любой функции существенно облегчит эксплуатацию устройства.

802 143.62 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 000091
Название Пароконвектомат
Модель KME A20 X
Фирма Lainox
Производитель Италия
Серия Heart Green
Подключение Электрическое
Парообразование Бойлер
Управление Сенсорное
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Опция
Количество уровней GN 1/1 (шт) 10
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 31
Габариты ДхШхВ (мм) 1050x995x1030
Вес (кг) 198
Размер противня, мм GN 2/1 (650х530 мм)
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж
Инструкция


Фирменные функции

Максимум инноваций и технологий, призванных сократить потребление воды, электричества и моющих средств:
- система ECO Speed оптимизирует подачу энергии для поддержания температуры и предотвращения её колебаний;
- система ECO Vapor позволяет добиться снижения потребления воды и электроэнергии при приготовлении. Достигается это благодаря контролю за насыщением паром камеры;
- система FastDry для быстрого удаления влаги из камеры для получения хрустящей золотистой корочки у продукта;
- система Autoclima для управления влажностью с целью поддержания идеального климата;
- система CallOut для поддержания бойлера в чистом состоянии;
- четырехзонный термощуп (опция для версии S) для контроля за приготовлением;
- 400 программ в памяти (15 шагав в каждой программе);
- интегрированная система мойки;
- опционально возможно использовать два термощупа для более точного контроля.
Основные возможности: готовка в режиме конвекции при температуре от 30°С до 300°С, готовка на пару от 30°С до 130°С,  смешанный режим от 30°С до 300°С.

Дополнительное описание

Для большой столовой или ресторана пароконвектомат Lainox KME A20 X являтеся лучшим решением. Необычайно функциональный, очень вместительный, но вместе с тем компактный – этот прибор станет незаменимым помощником на любой кухне.

Однако помощником его назвать сложно, ведь пароконвектомат Lainox KME A20 X выполнит всю работу сам. Повару необходимо будет всего лишь нажать пару кнопок на сенсорной панели, чтобы выбрать нужный рецепт приготавливаемого блюда.

Дело в том, что память устройства способна хранить свыше 400 программ приготовления блюд как уже записанных производителем, так и уникальных, созданных вашим шеф-поваром. Ведь записать свой собственный рецепт (свою программу приготовления) чрезвычайно просто.

Пароконвектомат Lainox KME A20 X – это прекрасное решение для любого ресторана. При помощи этого аппарата можно удовлетворить любой даже самый взыскательный вкус.



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок