Где я: Главная /OZTI / Пароконвектомат OZTI OKFE 202 C

Пароконвектомат OZTI OKFE 202 C

Пароконвектомат OZTI OKFE 202 C
1 674 430.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 004690
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Турция
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 20
Расстояние между уровнями (мм) 63
Тип гастроемкости/противня GN 1/1, GN 2/1
Способ образования пара бойлер
Управление Touch Screen, электронное
Автомойка Есть
Подключение 380
Мощность (кВт) 66
Ширина (мм) 1250
Глубина (мм) 1117
Высота (мм) 1854
Вес (без упаковки) (кг) 88
Вес (с упаковкой) (кг) 98

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь OZTI OKFE 202 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для приготовлен кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок и подогрева готовых блюд. Модель оснащена сенсорным управлением, дисплеем 10", предварительным прогревом камеры, функцией Delta T, функцией быстрого охлаждения камеры, 5 скоростным вентилятором, двухступенчатой очисткой, предепреждением о неисправности, парогенератором, галогенной лампой, уплотнением на дверце, ножками и колесами. Материал камеры - высококачественная нержавеющая сталь AISI 304, материал корпуса - высококачественная нержавеющая сталь AISI 430.

Технические характеристики:

  • Расстояние между полками: не менее 63 мм
  • Полезный внутренний объем: не менее 0,44 м³
  • Мощность двигателя: 2x850 Вт
  • Труба подачи воды: 3/4 ", давление воды: 1,5 - 4 бар
  • Три режима приготовления:
    • Комбинированный режим (конвекция+пар) 25-280 °C
    • Горячий воздух (конвекция) 25-280 °C
    • Пар 25-130 °C
  • Функция интеллектуального приготовления для смешанных загрузок с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки
  • 7 программ очистки (очистка парогенератора (котла), T9, промежуточный, без таблеток, быстрая, средняя, ​​интенсивная)
  • Приготовление продуктов с датчиком температуры в сердцевине продукта (25-99 ° C)
  • Конструкция камеры обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха, что обеспечивает однородное приготовление пищи
  • Установка времени приготовления
  • Температура и время отображается на сенсорном экране
  • 50 сохраненных рецептов, может быть сохранено более 1000 рецептов
  • Функция копирования рецепта и загрузки программного обеспечения
  • 8-ступенчатая программа для приготовления пищи

Склад - г. Шахты. Срок поставки товара, который есть в наличии - 7 дней.



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок