Где я: Главная /PIRON / Пароконвектомат PIRON DG935

Пароконвектомат PIRON DG935

Пароконвектомат PIRON DG935
255 970.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 000697
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Панель управления электромеханическая
Тип гастроемкости противни 600х400, GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями (мм) 70
Способ образования пара инжектор
Температурный режим (°С) 280
Подключение газ
Мощность (кВт) 9.5
Ширина (мм) 900
Глубина (мм) 740
Высота (мм) 700
Вес (без упаковки) (кг) 120
Файлы для скачивания

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат PIRON DG935 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • 99 программ
  • Ручной контроль температуры
  • 2 скорости
  • Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
  • Технология Optimal Climatic обеспечивает удаление чрезмерной влаги и ее поддерживание на желаемом уровне
  • Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
  • Функция предварительного нагрева
  • Простое и интуитивно понятное управление

Дополнительные характеристики:

  • Расход газа: 1,01 м3/час

Опции (заказываются отдельно):

  • Автоматическая система мойки на 3 цикла
  • Термощуп



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок