Пароконвектомат PIRON DG940

432 759.00 руб. Под заказ

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	000583
Категория	Пароконвектоматы
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями (мм)	70
Тип гастроемкости/противня	GN 1/1, 600х400 мм
Способ образования пара	инжектор
Управление	электромеханическое
Автомойка	Нет
Температурный режим	280 °С
Подключение	газ
Мощность (кВт)	19
Ширина (мм)	900
Глубина (мм)	770
Высота (мм)	1080
Вес (без упаковки) (кг)	160
Вес (с упаковкой) (кг)	176

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Пароконвектомат PIRON DG940 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

99 программ
Ручной контроль температуры
2 скорости
Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
Технология Optimal Climatic обеспечивает удаление чрезмерной влаги и ее поддерживание на желаемом уровне
Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
Функция предварительного нагрева
Простое и интуитивно понятное управление

Дополнительные характеристики: