Пароконвектомат PIRON PF1410

Цену уточняйте

Данный товар мы больше не поставляем.
Можем предложить вместо него аналог другого производителя с такими же техническими характеристиками.

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	000571
Категория	Пароконвектоматы
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями (мм)	80
Тип гастроемкости/противня	GN 1/1, 600х400 мм
Способ образования пара	инжектор
Управление	электронное
Автомойка	Есть
Температурный режим	от 30 до 260
Подключение	380 В
Мощность (кВт)	15.8
Ширина (мм)	810
Глубина (мм)	900
Высота (мм)	1210
Вес (без упаковки) (кг)	125
Вес (с упаковкой) (кг)	137.5

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Пароконвектомат PIRON PF1410 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304 с двойной изоляцией.

Особенности:

1000 программ с 40 этапами приготовления для каждой программы
Ручной контроль температуры
8 скоростей
Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
Технология Sator Steam обеспечивает наличие в камере пара с насыщением до 100%; это осуществляется путем создания мелкого водяного тумана
Технология Optimal Climatic обеспечивает удаление чрезмерной влаги и ее поддерживание на желаемом уровне
Подача пара в объеме от 10% до 70% позволяет снижать время приготовления, и поверхность продуктов питания защищается от эффектов, которые имеют место при продолжительном времени приготовления
Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
Функции предварительного нагрева и быстрого охлаждения
Таймер
Одноточечный термощуп
Автоматическая система мойки
USB-порт
Простое и интуитивно понятное управление
Подсветка