Пароконвектомат PIRON PF7404

147 651.00 руб. Под заказ

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	000462
Категория	Пароконвектоматы
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями (мм)	75
Тип гастроемкости/противня	GN 1/1, 600х400 мм
Способ образования пара	инжектор
Управление	механическое
Автомойка	Нет
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Подключение	380 В, 220 В
Мощность (кВт)	6.5
Ширина (мм)	750
Глубина (мм)	720
Высота (мм)	540
Вес (без упаковки) (кг)	116
Вес (с упаковкой) (кг)	127.6

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Пароконвектомат PIRON PF7404 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

Ручной контроль температуры
3 скорости вентилятора
Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
Подача пара в объеме от 10% до 70% позволяет снижать время приготовления, и поверхность продуктов питания защищается от эффектов, которые имеют место при продолжительном времени приготовления
Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
Таймер
Двойное остекление со съемным внутренним стеклом для облегчения чистки
Простое и интуитивно понятное управление
Подсветка

Опции (заказываются отдельно):