Где я: Главная /PRIMAX / Пароконвектомат PRIMAX PDE-110-HD

Пароконвектомат PRIMAX PDE-110-HD

Пароконвектомат PRIMAX PDE-110-HD
278 650.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 000548
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Панель управления электронная
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями (мм) 70
Способ образования пара инжектор
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 18
Ширина (мм) 750
Глубина (мм) 795
Высота (мм) 990
Вес (без упаковки) (кг) 95

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат PRIMAX PDE-110-HD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

В комплект поставки входит щуп.

Особенности:

  • 200 программ рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
  • Автоматический реверс вращения вентилятора
  • 2 скорости вентилятора
  • Контроль влажности
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция дельта т
  • Система быстрого охлаждения рабочей камеры
  • Таймер для контроля времени приготовления блюд
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Камера с закругленными углами для легкой очистки
  • Перенавешиваемая дверца с двойным стеклом
  • Подсветка
  • Съемные направляющие

​Дополнительные характеристики:

  • Внутренние размеры камеры: 630х410х440 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок