Где я: Главная /Retigo / Пароконвектомат Retigo B1011B

Пароконвектомат Retigo B1011B

Пароконвектомат Retigo B1011B

Пароконвектомат Retigo B1011b – высокопроизводительная бойлерная модель, являющаяся отличной альтернативой традиционному тепловому оборудованию на вашей кухне. Пароварки, грили, сковороды, духовки и котлы, занимающие много места и потребляющие огромное количество ресурсов, заменяются одним компактным устройством, в рабочей камере которого можно с минимальными трудозатратами приготовить порядка 250 порций горячих блюд в день. Пароконвектомат оснащён мощным бойлерным парогенератором, который быстро наполняет камеру чистейшим паром – любой заданной насыщенности и температуры.

555 230.00 руб. В наличии Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул 000257
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Чехия
Гарантия 12 мес.
Панель управления электронная
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Количество уровней 11
Расстояние между уровнями (мм) 65
Способ образования пара бойлер
Температурный режим (°С) 30
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 18.6
Ширина (мм) 933
Глубина (мм) 821
Высота (мм) 1046
Вес (без упаковки) (кг) 144
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж
Файлы для скачивания

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Retigo B1011b рассчитан на рестораны и прочие заведения общественного питания, обслуживающие порядка 150-250 человек в день. Это современное оборудование позволит вам сэкономить воду, электричество и время, затрачиваемое на приготовление.
 
Интуитивно понятное сенсорное управление даст вам возможность с высокой точностью настраивать все параметры на любом уровне. Практически все операции производятся в автоматическом режиме, а память способна вместить 1000 рецептов по 20 шагов в каждом.
 
Пароконвектомат вмещает 11 гастроёмкостей GN 1/1, углы рабочей камеры закруглены для простой очистки. Мощный многоскоростной вентилятор с реверсивным ходом обеспечивает равномерное распределение температуры и влажности по всем уровням.
 
Бойлерный парогенератор позволит вам готовить сложнейшие блюда – в том числе и диетические. Камера быстро заполняется паром, температура которого настраивается в диапазоне от +30 до +130 градусов.
 
В пароконвектомате имеется система автоматической мойки: запустите функцию – и оборудование самостоятельно приведёт себя в идеальный порядок. Для быстрого ополаскивания камеры модель оснащена интегрированным душирующим устройством.


Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок