Где я: Главная /Retigo / Пароконвектомат Retigo B1011ig

Пароконвектомат Retigo B1011ig

Пароконвектомат Retigo B1011ig

Пароконвектомат Retigo B1011ig – современная газовая модель, которая поможет вам повысить эффективность работы вашей кухни, снизив затраты ресурсов до абсолютного минимума. Оборудование оснащено продвинутой системой управления с цветным сенсорным дисплеем. Абсолютно гладкая панель удобна и интуитивно понятна, при этом пароконвектомат сам подсказывает оптимальные решения. Имеется функция краткого обзора возможностей, которая позволит обучить персонал в кратчайшие сроки. Все свои фирменные блюда вы сможете занести в книгу рецептов и готовить их в автоматическом режиме.

695 620.00 руб. Под заказ
Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул 000258
Название Пароконвектомат
Модель B1011ig
Фирма Retigo
Производитель Чехия
Серия Blue Vision
Подключение Газовое
Парообразование Инжектор
Управление Сенсорное
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Есть
Количество уровней GN 1/1 (шт) 11
Количество уровней 600х400 (шт) 11
Напряжение 220 В / 1Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 0.8
Габариты ДхШхВ (мм) 933x1216x864
Вес (кг) 154
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж


Дополнительное описание

Пароконвектомат Retigo B1011ig отличный вариант для ресторана, обслуживающего до 250 человек в день. Эта компактная модель полностью заменит всё тепловое оборудование на вашей кухне.
 
Рабочая камера рассчитана на 11 гастроёмкостей типа GN 1/1, при этом имеется возможность одновременной готовки различных продуктов. Реверсивный 5-скоростной вентилятор обеспечивает поддержание равномерной температуры и влажности во всём объёме.
 
В комплект поставки входит термический щуп с 4 точками замера. С его помощью вы сможете узнать температуру как снаружи, так и внутри готовящегося блюда – что особенно важно при запекании больших кусков мяса.
 
Инжекторный парогенератор гарантирует быстрое и экономичное увлажнение. Функция точного контроля влажности в рабочей камере позволяет регулировать насыщенность пара с точностью до процента. А система Turbo steam быстро подаст требуемое количество влаги в нужный момент.
 
Газовое подключение – отличный вариант для экономии электричества. При этом уникальная функция Water Saving System обеспечит минимальный расход воды. При открывании двери вентилятор автоматически отключается.


Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все