Где я: Главная /Retigo / Пароконвектомат Retigo B611i

Пароконвектомат Retigo B611i

Пароконвектомат Retigo B611i

Компактный инжекторный пароконвектомат Retigo B611i изготовлен в Чехии, это современное оборудование с широкими возможностями, предлагающееся по доступной стоимости. Данная модель из серии Blue Vision оснащена всеми функциями, необходимыми для быстрого и качественного приготовления горячих блюд. Вы сможете варить на пару, жарить, запекать, тушить и пассеровать мясные, рыбные и другие блюда. При этом ваше заведение получает возможность существенно снизить расход электроэнергии и воды. Оборудование, работающее от трёхфазной сети с напряжением 380 вольт, потребляет до 10,2 кВт в час.

473 500.00 руб. В наличии Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Retigo B611i – модель с уникальными функциями и мощным инжекторным парогенератором. Это оборудование позволит вам повысить качество приготавливаемых блюд и снизить их себестоимость.
 
Данная модель рассчитана на одновременное размещение 7 стандартных гастроёмкостей типа GN 1/1. Такого объёма в сочетании с высокой производительностью оборудования будет достаточно для приготовления порядка 150 порций в день.
 
В режиме конвекции в рабочей камере с высокой точностью поддерживается температура от +30 до +300 градусов. При открытии двери вентилятор, нагнетающий горячий воздух, автоматически останавливается.
 
Пароконвектомат оснащён интуитивно понятным электронным управлением с сенсорной панелью. Встроенная память позволяет записать до 1000 процессов, включающих по 20 этапов. Разъём USB даёт возможность устанавливать дополнительные рецепты.
 
Дверь имеет изогнутое двойное стекло, предотвращающее ожоги персонала. Съёмные уплотнители двери обеспечивают простоту очистки. Имеется резервуар для сбора конденсата. Внутреннее пространство рабочей камеры подсвечивается галогеновыми лампами.


Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок