Пароконвектомат Retigo O1011bc
Технические характеристики
Необходимые опции
Товар предназначен для использования в коммерческих целях. Дополнительное описание
Пароконвектомат Retigo O1011bc – простая модель с минимальным набором функций, который можно дополнить опционально. Но даже в стандартной комплектации оборудование полностью удовлетворит потребность в горячих блюдах для вашего заведения.
• Максимальную функциональность обеспечивает эргономичная сенсорная панель со светодиодным дисплеем. Для большего комфорта вы можете заказать дополнительный блок, дающий возможность сохранять до 99 процессов по 9 шагов в каждом.
• Для освещения рабочей камеры используются яркие галогеновые лампы. Внутри располагаются 11 уровней направляющих под гастроёмкости GN 1/1. Дверца с удобной ручкой имеет двойное остекление и ёмкость для сбора конденсата.
• Бойлерный парогенератор подаёт нужное количество пара в течение нескольких секунд. Температурный диапазон готовки на пару составляет от +30 до +130 градусов. В таком режиме можно готовить, например, блюда диетической кухни.
• Корпус пароконвектомата выполнен из нержавеющей стали, он отлично смотрится и хорошо отмывается от любого рода загрязнений. Для очистки рабочей камеры используется встроенная система автоматической мойки.
Похожие товары:Рекомендуемые товары все |