Где я: Главная /Retigo / Пароконвектомат Retigo O611ic

Пароконвектомат Retigo O611ic

Пароконвектомат Retigo O611ic

Пароконвектомат Retigo O611ic – простая инжекторная модель, рассчитанная на приготовление 100-150 порций горячих блюд в день. Это профессиональное оборудование изготовлено по современным технологиям, его простая базовая комплектация может быть дополнена уникальными функциями, которые повысят эффективность работы вашей кухни и помогут сэкономить время при готовке типовых блюд. Пароконвектомат оснащён инжекторным парогенератором, который позволит вам готовить продукты на низкотемпературном пару и качественно разогревать готовые охлаждённые блюда.

331 050.00 руб. В наличии Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул 000260
Название Пароконвектомат
Модель O611ic
Фирма Retigo
Производитель Чехия
Серия Orange Vision Extra
Подключение Электрическое
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Есть
Количество уровней GN 1/1 (шт) 7
Количество уровней 600х400 (шт) 7
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 10,2
Габариты ДхШхВ (мм) 933x786x863
Вес (кг) 110
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж


Дополнительное описание

Retigo O611ic – компактный пароконвектомат с упрощённой системой управления и минимально необходимым набором функций. Это оборудование обеспечит вам отличное качество ваших блюд при минимальных затратах на их приготовление.
 
Рабочая камера пароконвектомата снабжена 7 уровнями для размещения стандартных пищевых гастроёмкостей типа GN 1/1. Внутреннее пространство освещается яркими галогеновыми лампами, двойное стеклянное окно обеспечивает возможность отличного визуального контроля.
 
Панель управления со светодиодными дисплеями интуитивно понятна и максимально информативна. По вашему заказу производитель дополнит систему управления возможностью программирования до 99 процессов с 9 шагами в каждом.
 
Оборудование работает в нескольких режимах. Так, при готовке на пару диапазон регулировки температуры составляет от +30 до +130 градусов, в режиме конвекции – от +30 до +300 градусов. Возможен комбинированный режим, который обеспечит идеальное увлажнение для готовящихся блюд.
 
Функция Autoclima позволяет контролировать влажность в камере с точностью до 1%. При этом встроенная система Water Saving System снижает потребление воды до минимума. А EcoLogic system следит за тем, чтобы электричество не расходовалось понапрасну.


Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок