Где я: Главная /Tatra / Пароконвектомат Tatra TC07D20L

Пароконвектомат Tatra TC07D20L

Пароконвектомат Tatra TC07D20L
230 994.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 004025
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Турция
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 7
Расстояние между уровнями (мм) 70
Тип гастроемкости/противня GN 1/1, 600х400 мм
Способ образования пара инжектор
Управление электронное
Автомойка Есть
Температурный режим от 30 до 260 °С
Подключение 380
Мощность (кВт) 10.5
Ширина (мм) 867
Глубина (мм) 826
Высота (мм) 1268
Вес (без упаковки) (кг) 98
Вес (с упаковкой) (кг) 107.8

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Tatra TC12D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 реверсивными вентиляторами, электромеханической панелью управления, подсветкой камеры и термощупом. Модель эффективно сочетает в себе функции конвекционной печи, жарочного шкафа, пароварки, плиты и сковороды.

Режимы приготовления: конвекция (30-260°C), комбинированный режим конвекция+пар (30-230°C), приготовление на пару (35-130°C). Дверца с системой лёгкой очистки, выполнена из двойного жаростойкого стекла, защищающего от теплопотери и ожогов при использовании. Режим бесконечного времени приготовления, режим охлаждения камеры, режим готовки в ночное время. Материал корпуса и камеры - нержавеющая сталь. Ручная регулировка открытия выхлопной трубы. 

Листы для выпечки и гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Требуется подключение к воде и канализации.

Особенности:

  • Таймер на 120 минут
  • 99 программ, каждая может содержать 4 ступени приготовления блюда
  • Тип парообразования: инжекторное
  • Количество вентиляторов: 2
  • Количество скоростей вентиляторов: 2
  • Реверс
  • Термощуп



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок