Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD

194 598.00 руб. Под заказ

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	000466
Категория	Пароконвектоматы
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями (мм)	73
Тип гастроемкости/противня	GN 1/1
Способ образования пара	инжектор
Управление	электронное
Автомойка	Нет
Температурный режим	от 50 до 270 °С
Подключение	380 В
Мощность (кВт)	6.4
Ширина (мм)	790
Глубина (мм)	785
Высота (мм)	635
Вес (без упаковки) (кг)	54
Вес (с упаковкой) (кг)	59.4

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Прибор оснащен улучшенной цифровой панелью управления, снабженной дисплеем, отражающим параметры температуры и времени и 4 светодиодами, сигнализирующими о выбранной фазе готовки. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.

Данная модель пароконвектомата имеет возможность подключения термощупа.

Режимы работы: