Где я: Главная /Tecnoeka / Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S
119 799.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 003215
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями (мм) 68
Тип гастроемкости/противня GN 1/1
Способ образования пара инжектор
Управление механическое
Автомойка Нет
Температурный режим от 30 до 270 °С
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 7.8
Ширина (мм) 730
Глубина (мм) 855
Высота (мм) 700
Вес (без упаковки) (кг) 78.4

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S серии Millennial разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров.
Пароконвектомат идеально подойдет для приготовления широкого ассортимента блюд: буженина, запеченная рыба, цыплята, а также блюда, требующие деликатного приготовления, такие как десерты или мясные блюда, нуждающиеся в медленном приготовлении. Благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования можно персонализировать любой способ приготовления, следуя полету фантазии шеф-повара.

Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 S не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала.

Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Особенности:
  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
  • простая в использовании механическая панель управления;
  • регулируемые петли на дверце;
  • охлаждаемая дверца;
  • сертификация IPX3 и CB;
  • прямой впрыск с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки;
  • 1 вентилятор с реверсом.
Технические характеристики:
  • Диапазон температур: 100º - 275ºС
  • Вместимость: 5 уровней 1/1 GN
  • Расстояние между направляющими: 68 мм
  • Мощность: 7,8 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты, ШхГхВ: 730x855x700 мм
  • Вес: 78,4 кг
  • 1 вентилятор с реверсом, 5 уровней подачи пара



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок