Где я: Главная /Unox / Пароконвектомат Unox XVC 105 EP

Пароконвектомат Unox XVC 105 EP

Пароконвектомат Unox XVC 105 EP

Электрический пароконвектомат увеличенной мощности UNOX XVC 105 P на 3 уровня GN1/1. Расстояние между уровнями равно 67 мм. Пароконвектомат инжекторного типа серии Unox ChefTop. Комплектация пароконвектомата душем для мытья ХС 202, температурным щупом ХС 255, автоматической мойкой ХС 405.

Данная модель пароконвекционной печи идеально подходит для маленьких кафе и ресторанов, где ограничено место на кухне, а благодаря напряжению 220В этот пароконвектомат можно использовать даже дома.


Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution Компания Unox обновила модельный ряд. В настоящее время представлен аналог: Unox XEVC-0311-E1R
Снято с производства

Технические характеристики

Артикул 000045
Название Пароконвектомат
Модель XVC 105 EP
Фирма Unox
Производитель Италия
Серия ChefTop
Подключение Электрическое
Парообразование Инжектор
Управление Сенсорное
Наличие душа Опция
Система автоматической мойки Есть
Количество уровней GN 1/1 (шт) 3
Напряжение 220 В / 1Ph / 50Hz или 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 5,1
Габариты ДхШхВ (мм) 750x782x498
Вес (кг) 45
Размер противня, мм GN 1/1 (530х325 мм)
Необходимые опции
  • подставка
  • монтаж
Инструкция


Фирменные функции

- технология AIR.Maxi для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры;
- технология STEAM.Maxi, позволяющая производить пар практически при любой температуре в камере (в комбинации с AIR.Maxi печь производит в три раза больше пара, чем обычная инжекторная модель);
- технология DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса;
- функция MULTI.Time, позволяющая закладывать в печь продукт в любой момент (перерасчет времени производится автоматически);
- система мониторинга влажности в камере ADAPTIVE.Clima, позволяющая из раза в раз готовить с одинаковым результатом;
- система оптимизации энергозатрат Protek.SAFE для гарантии максимально выгодной и безопасной эксплуатации;
- автоматическая система мойки Rotor.KLEAN.

Дополнительное описание

Пароконвектомат Unox XVC 105 EP с успехом может быть установлен и в небольшом заведении общепита, и на частной кухне. Благодаря своим малым размерам и стандартной для бытовых приборов мощности в 220В он легко впишется в любой интерьер, а его многофункциональность позволит в один момент избавиться от нескольких других агрегатов, становящихся лишними с покупкой данного прибора.

Приготовление блюд гриль и фри, паровых котлет, а также овощей и круп на пару, нежных десертов и румяных пирогов с нежной корочкой – все это под силу мощному и аккуратному в обращении с продуктами пароконвектомату.

Рачительные и аккуратные хозяюшки по достоинству оценят и дополнительные плюсы этой модели пароконвектомата. Инжекторное парообразование – наиболее экономичный вариант из всех ныне существующих. А функция самоочищения освободит время повара для изучения новых оригинальных рецептов.

Купить пароконвектомат – это значит приобрести целый набор современной кухонной техники в одном и избавить себя от обязанностей по очистке этой техники.



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок