Где я: Главная /Unox / Пароконвектомат Unox XVC 505 E

Пароконвектомат Unox XVC 505 E

Пароконвектомат Unox XVC 505 E

Пароконвектомат Unox XVC 505 E является компактной моделью кухонного оборудования инжекторного типа серии Unox ChefTop. Надежность и эргономичность превыше всего - этому принципу следовали разработчики Unox XVC 505 E и создали аппарат, способный справиться с любыми поставленными задачами. Данный пароконвектомат относится к профессиональному оборудованию, рассчитанному на постоянное использование, в т. ч. для приготовления сложных кулинарных рецептов, и соответствует высоким стандартам качества. Эффективность Unox XVC 505 E остается высокой в любой сфере кулинарии, где необходима температурная обработка. Электронная система позволяет сохранить 256 программ, а процесс приготовление состоит из 9 этапов с ручными или автоматическими настройками. Пароконвектомат оснащен системой самодиагностики и датчиками, измеряющими не только состояние и основные параметры, но и степень нагрузки.

 


Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution Компания Unox обновила модельный ряд. В настоящее время представлен аналог: Unox XEVC-0711-E1R
Снято с производства

Технические характеристики

Артикул 000057
Название Пароконвектомат
Модель XVC 505 E
Фирма Unox
Производитель Италия
Серия ChefTop
Подключение Электрическое
Парообразование Инжектор
Управление Сенсорное
Наличие душа Опция
Система автоматической мойки Есть
Количество уровней GN 1/1 (шт) 7
Напряжение 220 В / 1Ph / 50Hz или 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 8.2
Габариты ДхШхВ (мм) 750x792x820
Вес (кг) 76
Размер противня, мм GN 1/1 (530х325 мм)
Необходимые опции
  • подставка
  • монтаж
Инструкция


Фирменные функции

- технология AIR.Maxi для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры;
- технология STEAM.Maxi, позволяющая производить пар практически при любой температуре в камере (в комбинации с AIR.Maxi печь производит в три раза больше пара, чем обычная инжекторная модель);
- технология DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса;
- функция MULTI.Time, позволяющая закладывать в печь продукт в любой момент (перерасчет времени производится автоматически);
- система мониторинга влажности в камере ADAPTIVE.Clima, позволяющая из раза в раз готовить с одинаковым результатом;
- система оптимизации энергозатрат Protek.SAFE для гарантии максимально выгодной и безопасной эксплуатации;
- автоматическая система мойки Rotor.KLEAN.

Дополнительное описание

Первые успехи окрыляют, и вы задумываетесь об оптимизации пространства на кухне вашего кафе или ресторана? Стремитесь сократить время приготовления блюд, чтобы вашими клиентами смогли стать деловые люди, у которых обычно нет времени ждать? В вашем меню пока еще отсутствуют диетические блюда, приготовленные на пару?

На все эти вопросы мы даем один ответ – пришло время купить пароконвектомат. И если поток посетителей пока еще не приближается к показателю 1000 человек в день, то рекомендуем вам обратить внимание на модель Unox XVC 505 E. Этот пароконвектомат – оптимальный выбор для практичного владельца небольшого заведения.

Пароконвектомат может готовить одновременно 7 разных блюд. При этом каждое сохранит свой аромат – они не перемешиваются! А система DRY.Maxi обезопасит повара от ожога, вовремя сбросив пар перед выемкой готовых блюд.

Стоит только пароконвектомат купить, и вы станете пользоваться единственной рабочей камерой, а ощутите отдачу от нее, как от целого арсенала отличной кухонной техники!



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок