Где я: Главная /Vortmax / Пароконвектомат Vortmax XPC 061

Пароконвектомат Vortmax XPC 061

Пароконвектомат Vortmax XPC 061
372 753.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 000576
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 6
Тип гастроемкости/противня GN 1/1
Способ образования пара бойлер
Управление электронное
Автомойка Есть
Температурный режим от 30 до 260 °С
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 10.2
Ширина (мм) 898
Глубина (мм) 867
Высота (мм) 846
Вес (без упаковки) (кг) 126

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Vortmax XPC 061 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

Режимы приготовления:

  • Пар
  • Регулируемый пар (контроль увлажности)
  • Конвекция
  • Регенерация

Особенности:

  • Панель управления "Touch Control"
  • Автоматический реверс вентилятора
  • 3 скорости - 2 мощности
  • Система охлаждения Cold-Down
  • 5 режимов мойки
  • Автоматическая очистка генератора после 24 часов работы
  • Защита IPX-5
  • Обратный душ



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок