Где я: Главная /Вулкан / Пароконвектомат Вулкан CDN-120

Пароконвектомат Вулкан CDN-120

Пароконвектомат Вулкан CDN-120
Цену уточняйте
Данный товар мы больше не поставляем.
Можем предложить вместо него аналог другого производителя с такими же техническими характеристиками.

Технические характеристики

Артикул 000939
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Россия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 20
Расстояние между уровнями (мм) 65
Тип гастроемкости/противня GN 1/1
Способ образования пара инжектор
Управление электронное
Автомойка Нет
Подключение газ
Мощность (кВт) 30.2
Ширина (мм) 965
Глубина (мм) 1080
Высота (мм) 1880
Вес (без упаковки) (кг) 435

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Вулкан CDN-120 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена программируемым управлением.

В комплект поставки входят нержавеющая решетка GN 1/1 и мобильный накопитель CR20T-220X.

Особенности:

  • 2-х скоростной вентилятор
  • Конденсатор отработанного пара
  • Подсветка

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Газ: 29 кВт
    • Электричество: 1,2 кВт
  • Расход природного (сжиженного) газа:
    • 2,94 м3/час
    • 2,29 кг/час
  • Резьба входного патрубка газопровода: G1/2-B

Опции (заказываются отдельно):

  • Автореверс
  • Воздушный фильтр
  • Декальцинатор
  • Ручное душирующее устройство
  • Ручка с левой стороны
  • Вытяжной зонт
  • Вытяжной зонт с пароконденсатором
  • Мобильный накопитель
  • Мобильный накопитель для тарелок
  • Теплосберегающий чехол



Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок