Abat КЭП-4Э – конвекционная печь с целым набором полезных функций, позволяющих не только вкусно готовить, но и эффективно оптимизировать рабочее время. Четырехуровневая конструкция камеры с мощной системой циркуляции обеспечивает быстрое приготовление кондитерских изделий, выпечки и сложных блюд. Печь специально создана для больших нагрузок, а ее применение незаменимо на предприятиях пищевой промышленности, в кафе, ресторанах, закусочных.
Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс, а специальные датчики проследят за состоянием блюда в момент отсутствия пользователя. Электромеханическое управление быстро осваивается персоналом.