Где я: Главная /Abat / Печь конвекционная Abat КЭП-4Э

Печь конвекционная Abat КЭП-4Э

Печь конвекционная Abat КЭП-4Э гарантия
1 год
Abat КЭП-4Э – конвекционная печь с целым набором полезных функций, позволяющих не только вкусно готовить, но и эффективно оптимизировать рабочее время. Четырехуровневая конструкция камеры с мощной системой циркуляции обеспечивает быстрое приготовление кондитерских изделий, выпечки и сложных блюд. Печь специально создана для больших нагрузок, а ее применение незаменимо на предприятиях пищевой промышленности, в кафе, ресторанах, закусочных.
Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс, а специальные датчики проследят за состоянием блюда в момент отсутствия пользователя. Электромеханическое управление быстро осваивается персоналом.
132 400.00 руб. В наличии
Доставка по Москве (в пределах МКАД): 1000
Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81

Технические характеристики

Артикул 000361
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Россия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями (мм) 75
Тип гастроемкости/противня 600х400 мм
Способ образования пара инжектор
Управление электромеханическое
Помпа Да
Автомойка Нет
Температурный режим 270 °С
Подключение 380 В, 220 В
Мощность (кВт) 6.6
Ширина (мм) 800
Глубина (мм) 835
Высота (мм) 514
Вес (без упаковки) (кг) 60
Вес (с упаковкой) (кг) 66
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь Abat КЭП-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла, дверца - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
  • Внутренняя подсветка
  • 2 реверсивных вентилятора
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
  • Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Потребляемая: 6,5 кВт​
    • Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
    • Электродвигатель вентилятора: 2х 0,12 кВт
    • ТЭНы: 5 кВт
  • Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
  • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Количество ТЭНов: 2



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок