Высокотехнологичная конвекционная печь Abat КПП-4П работает в двух режимах: сухого и влажного нагрева. Благодаря мощной вентиляционной системе, горячий воздух и пар интенсивно циркулируют внутри рабочей камеры. Четырехуровневая конструкция позволяет готовить несколько блюд, экономя время персонала.
Благодаря компактным габаритам и небольшому весу модель не займет много места на кухне. Автоматизация работы обеспечивается электроникой. Для приготовления блюда можно воспользоваться 99 программами, а весь процесс разделен на 4 этапа.